Latkes di mela

Latkes di mela
La ricetta Apple Latkes è pronta in circa 35 minuti ed è sicuramente un enorme vegetariano opzione per gli amanti del cibo ebraico. Per 64 centesimi per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 20. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 102 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Hanukkah. Vai al negozio e prendi uova, yogurt greco e latte, sciroppo d'acero e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Latkes di mela, Latkes di mela, e Carota e mela Latkes per ricette simili.

Istruzione

1
Sbattere l'uovo con lo yogurt e il latte (o solo lo yogurt, se si sta utilizzando la normale varietà normale) e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Unire la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella e lo zucchero in una ciotola. Sbucciare, quarto e nucleo le mele, poi grattugiare; Io uso un robot da cucina, ma un microplano grossolana o altra grattugia funzionerebbe facilmente, immagino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella D'arancia O Zucchero All'aranciaGranella D'arancia O Zucchero All'arancia
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
MicroplanoMicroplano
GrattugiaGrattugia
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Versare il composto di yogurt nella ciotola di farina, versare le mele grattugiate e piegarle insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Versare abbastanza olio per venire circa 1/4 di pollice in una padella e mettere sul fuoco per riscaldare. Cucchiai di dollop-io uso un cucchiaio da minestra rotondo-della pastella di mele nell'olio frizzante; una spatola di gomma (quella che hai usato per piegare la pastella insieme) ti aiuterà a raschiare la pastella dal cucchiaio e premere verso il basso i piccoli latkes nella padella. Non preoccuparti di fare pancake rotondi perfetti; Mi piacciono un po ' raggedy e skew-whiff. Friggere per un minuto o due, fino a quando i latkes sono un marrone dorato sul lato inferiore; si può vedere dall'alto come iniziano rassodante sotto. Girali con 2 spatole di metallo e friggi per un altro minuto sul lato crudo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
5
Rimuovere in un vassoio foderato con carta assorbente per asciugare l'olio in eccesso e continuare la cottura fino a quando hai esaurito tutta la pastella. Top con sciroppo d'acero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
6
Foto di Andrew Mccaul
DifficoltaDuro
Pronti35 m.
Serving20
Punteggio di salute1
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