Lasagne messicane fatte in casa
Le lasagne messicane fatte in casa richiedono circa 1 ora e 5 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 10 persone e costa $ 1,36 a porzione. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza glutine e latto ovo contiene 362 calorie , 21 g di proteine e 17 g di grassi per porzione. Non a molte persone è piaciuta molto questa portata principale. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede panna, formaggio cheddar, cipolla e uovo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Con un punteggio medio del 43% , questo piatto è buono. Ricette simili includono lasagne alle verdure con fogli di lasagne fatte in casa (senza macchina per la pasta) , lasagne alle verdure con fogli di lasagne fatte in casa (senza macchina per la pasta) e lasagne messicane .
Istruzione
In una padella capiente, cuocere la carne di manzo e la cipolla a fuoco medio fino a quando la carne non sarà più rosa e la cipolla sarà tenera; drenare. Incorporate la salsa picante, i fagioli, sale e pepe; accantonare.
In una piccola ciotola, unisci la ricotta e l'uovo.
Distribuire un terzo del composto di carne in uno da 13 pollici. x 9 pollici. teglia o due da 8 pollici. teglie quadrate. Coprire con metà del formaggio Monterey Jack, metà del composto di ricotta e sei tortillas (se necessario, strappare le tortillas per coprire completamente il formaggio). Ripetere gli strati, terminando con la carne.
Cospargere con formaggio cheddar.
Cuocere in forno a 350° per 45-50 minuti.
Lasciare riposare qualche minuto prima di servire.
Guarnire con cipolle verdi e servire con panna acida se lo si desidera.
Vino consigliato: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Le lasagne funzionano davvero bene con Chianti, Montepulciano e Sangiovese. Le lasagne si abbinano bene con vini rossi di medio corpo e con una maggiore acidità. Sangiovese, Montepulciano e Chianti sono tutti all'altezza. Un vino che potresti provare è Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 36 dollari.
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Villa Antinori Antinori Chianti Classico Riserva
Realizzato con il 90% di Sangiovese e il 10% di Merlot, il Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 è di colore rosso rubino intenso con aromi di frutta e spezie. Tocchi leggeri derivanti dall'invecchiamento in rovere sottolineano le note di ciliegia e frutti rossi tipici dell'uva Sangiovese. Al palato i sapori del vino sono armonici con tannini equilibrati e maturi. Il finale è persistente, vibrante con una piacevole mineralità, tipica del Chianti Classico.