Kimchi Jigae

Name: Kimchi Jigae
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 1 TB 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero secco; 4 spicchio aglio tritato; 2 TBS gochugaru (fiocchi di peperoncino essiccati coreani) opzionale; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi gochujang (pasta di peperoncino coreano); 2 cipolle verdi a fette sottili; 1 2 cucchiai di burro non salato succo di kimchi; 2 2 cucchiai di burro non salato kimchi vagamente confezionati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi miso o dengjang; 1 piccolo cipolla affettata; 151 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pancetta di maiale affettata molto sottile; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tofu di seta tagliato a cubetti; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Salsa di soia zuppa coreana (o salsa di soia leggera); 2 2 cucchiai di burro non salato 1 striscia di scorza di limone; 1 TB vino da cucina (come mirin o shaoxing)

Kimchi Jigae potrebbe essere solo il Coreano ricetta che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 2 e costa $4.42 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 16g di proteine, 51 g di grasso, e un totale di 608 calorie. 485 persone erano felici di aver provato questa ricetta. A molte persone è piaciuto molto questo contorno. Se hai miso, cipolle verdi, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Cena stasera: Kimchi Jigae (stufato di Kimchi), Zuppa di Kimchi (Kimchi Jigae), e Mescolare Kimchi fritti e riso (Kimchi Bokkeumbap).

Ingrediente

Serving:

1TB

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero secco 4spicchio

aglio tritato 2TBS

gochugaru (fiocchi di peperoncino essiccati coreani) opzionale 2Barretta di caramello Heath in pezzi

gochujang (pasta di peperoncino coreano)2

cipolle verdi a fette sottili 12 cucchiai di burro non salato

succo di kimchi 22 cucchiai di burro non salato

kimchi vagamente confezionati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

miso o dengjang 1piccolo

cipolla affettata 151confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pancetta di maiale affettata molto sottile 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tofu di seta tagliato a cubetti 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Salsa di soia zuppa coreana (o salsa di soia leggera)22 cucchiai di burro non salato

1 striscia di scorza di limone 1TB

vino da cucina (come mirin o shaoxing)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie prime scelte per Kimchi. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Beaumont Speranza Marguerite Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.