Kebab di manzo marocchino con couscous al curry, Raita e vinaigrette Charmoula

Kebab di manzo marocchino con couscous al curry, Raitan e Charmoula Vinaigrette potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Per $4.65 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 55 g di proteine, 88 g di grasso, e un totale di 1520 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. Questa ricetta dal cibola rete ha 28 fan. Se avete cayenne, sale, yogurt greco, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il couscous si potrebbe seguire questo corso principale con il Couscous Mousse di Mango come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Spiedini di agnello Tandoori con Raitan e Couscous, Kebab di agnello marocchino con Couscous dorato, e Costolette di agnello alla griglia con Couscous al curry e Raita di zucchine.

Istruzione

Per il couscous: Preriscaldare il forno a 400 gradi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere l'acqua in una casseruola a prova di forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Sbattere il curry, salepepe nell'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Sbattere il couscous nell'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Lasciare riposare il couscous per 10 minuti per assorbire l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Versare metà dell'olio d'oliva nel couscous. Lavorare l'olio d'oliva nel couscous a mano, strofinando i chicchi per lanuginare il couscous rompere eventuali ciuffi, assicurandosi che il couscous sia uniformemente rivestito con l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere la casseruola nel forno e cuocere per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere la casseruola dal forno e versare il resto dell'olio nel couscous. A mano o con un cucchiaio, lavorare l'olio attraverso il couscous, rompendo eventuali ciuffi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere lo yogurt, menta, cumino, sale e cetrioli in una ciotola e mescolare per combinare. Controllare il condimento e regolare se necessario. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere l'olio, succo di limone, coriandolo, prezzemolo, aglio, cumino, paprika e cayennein una ciotola e mescolare per combinare. Condire la charmoula con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Kg Tortillas Di Mais

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Unire la carne di manzo, cipolle, latte in polvere, coriandolo, menta, zenzero, cayenne, sale e pepein una ciotola e mescolare accuratamente per combinare. Dividere la miscela in 8 palline. Formare ogni palla in un cilindro di kebab lungo circa 3 pollici. Refrigerare gli spiedini fino al momento di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte In Polvere

1 Kg Tortillas Di Mais

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Nel frattempo immergere, spiedini di legno in acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

Riscaldare la griglia a fuoco alto. Inserire gli spiedini nei kebab.

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Spennellare gli spiedini con olio d'oliva e grigliare fino a quando non sono cotti, 34 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Per completare il piatto, posizionare un cumulo di couscous su un piatto da portata per ogni persona.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Posizionare 2kebab su ogni piatto.

Guarnire il piatto con la raita e condire la charmoula sugli spiedini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Raita

Servire con pane caldo pita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

Cayenne 1Oreo ripieni doppi

Cayenne 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fine couscous 11 cucchiaio di origano essiccato

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1piccolo

Cetriolo inglese, sbucciato, seminato, tagliato a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

menta fresca tritata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

menta fresca tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

condimento al pepe e limone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Yogurt greco 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 11 cucchiaio di origano essiccato

zenzero macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

per inserto di ingrassaggio 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

latte in polvere senza grassi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Olio d'oliva, per la spazzolatura 1Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 4gamberetti e venati

Pane pita, riscaldato, per servire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Lo Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.