Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 2 opinione sedano tritato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto (si può anche sostituire avanzi di pollo fauxtisserie, gamberetti, o altri frutti di mare; tuttavia, avrete anche bisogno di compensare il sapore affumicato e il sale dal prosciutto, in modo da essere preparati; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Il condimento creolo di Tony Chachere (potresti usare un altro condimento Cajun o creolo, ma questo marchio è ampiamente accessibile ed economico) da gustare; 5 spicchio Un sacco di aglio (probabilmente, tritato; 1 pepe verde, tritato; 1 mazzo cipolle verdi, tritate; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia affumicata di alta qualità (circa; puoi effettivamente usare un po meno se acquisti, ad esempio, un 14-oz. pacchetto di salsiccia); 1 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco

La ricetta Jambalaya potrebbe soddisfare il vostro desiderio creolo in circa 45 minuti. Per $2.25 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 5. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 603 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Se hai riso, molto aglio, sedano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il riso bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso al forno come dessert. 37 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Jambalaya di una pentola, Veg Jambalaya, e Jambalaya per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)2opinione

sedano tritato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prosciutto (si può anche sostituire avanzi di pollo fauxtisserie, gamberetti, o altri frutti di mare; tuttavia, avrete anche bisogno di compensare il sapore affumicato e il sale dal prosciutto, in modo da essere preparati 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Il condimento creolo di Tony Chachere (potresti usare un altro condimento Cajun o creolo, ma questo marchio è ampiamente accessibile ed economico) da gustare 5spicchio

Un sacco di aglio (probabilmente, tritato 1

pepe verde, tritato 1mazzo

cipolle verdi, tritate 1( melanzane)

cipolla tritata 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia affumicata di alta qualità (circa; puoi effettivamente usare un po ' meno se acquisti, ad esempio, un 14-oz. pacchetto di salsiccia)1Cipolla gialla media, tritata

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Granbazan Etiquetan Ambar Albarino con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.