Jalapeno Pollo Arrosto con Baby Broccolini

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, primordiale e chetogenico? Jalapeno Pollo arrosto con Baby Broccolini potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $5.18 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 86g di proteine, 94 g di grasso, e un totale di 1317 calorie. Questa ricetta dal cibola rete ha 13 fan. Vai al negozio e prendi sale, scalogno, pepe appena incrinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 42 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è impressionante. Provare Focaccia di Broccolini arrosto, Jalapeno arrosto e zuppa di pollo, e Formaggio coperto, pancetta avvolto Jalapeno Popper Hamburger con arrosto Jalapeno maionese per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: 1 teglia con cremagliera

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Posizionare un rack al centro del forno. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nella ciotola di un robot da cucina, unire l'origano, scalogno, aglio, burro, 2 cucchiai di olio d'oliva, il jalapeno, sale e pepe e processo per formare una pasta grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Pollo: Pat il pollo asciutto e poi metterlo, lato del seno verso l'alto, su un rack in una grande teglia. Usando le dita, allentare la pelle dal petto di pollo, dalle gambe e dalle cosce senza staccarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Spalmare metà della pasta jalapeno sotto la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mettere il rosmarino e lo scalogno nella cavità del pollo. Legare le cosce di pollo con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

Colli Di Pollo

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Spalmare la pasta jalapeno rimanente su tutto l'esterno del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Versare il brodo di pollo e il vino nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Arrostire il pollo per 1 ora, bagnando con i succhi di padella ogni 20 minuti, aggiungendo più brodo alla padella se inizia ad asciugarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la teglia dal forno. Disporre i broccoli bambino comodamente intorno al pollo sul rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Irrorare l'olio d'oliva sulle cimette e condirle con sale e pepe, a piacere. Arrostire il pollo con i broccoli, imbastendo occasionalmente con i succhi di padella, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più interna della coscia di pollo, senza toccare l'osso, registra 160 gradi F, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Tazza Più 2 Cucchiaini Di Panna Acida

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere il pollo arrosto dal forno, tenderlo in carta stagnola e lasciarlo riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Arrosto

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Disporre il pollo su un piatto e circondarlo con i broccoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Servire.

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Spago Da Macellaio

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

broccoli per bambini * vedi la nota del cuoco 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo, più altro se necessario 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 2rametto

rosmarino fresco 4

spicchi d'aglio, sbucciati 1

jalapeno, gambo e seme 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di origano fresche confezionate o 1/3 di tazza di origano secco 1(può essere o scremare)

pepe nero appena incrinato 2kg

pollo arrosto 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena incrinato 1

scalogno, sbucciato e tritato grossolanamente 2

scalogni tritati grossolanamente 4(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili sul menu'? Prova l'abbinamento con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Bodegas Naveran Dama Cava con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.

Bodegas Naveran Dama Cava

Una delle poche Cavas vintage prodotte in Spagna. Dama è corposo ma luminoso e croccante. La tenuta Naverán produce Cavas di alta qualità dal 1901. Tutte le Cavas fatte qui provengono da vigneti di proprietà e controllati dalla tenuta. Dama viene fermentato in bottiglia (a la méthode champenoise) e affinato sui propri lieviti per 24 mesi.Caves Naveran è un produttore di Cava premium che utilizza uve coltivate in azienda. Naveran Dama è un capolavoro Cava, una combinazione di Chardonnay, che conferisce al vino corpo e volume, e Parellada, che conferisce un carattere piccante e luminoso che taglia attraverso la rotondità burrosa dello Chardonnay. Gli amanti dello champagne potranno godere di questo "farmer's fizz" mediterraneo con ostriche, tonno crudo e sushi. La sua fresca acidità complimenta anche i dessert alla frutta, in particolare le pesche e le arance a fette.