Jalapeno Gamberetti Popper Cupcakes

Jalapeno Gamberetti Popper Cupcakes
La ricetta Jalapeno Gamberetti Popper Cupcakes è pronto in circa 2 ore e 15 minuti ed è sicuramente un eccezionale pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Una porzione contiene 492 calorie, 11 g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 24. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli farina, concentrato di pomodoro, cheddar e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così super. Provare Jalapeno Popper Mais Cupcakes, BBQ Pollo Jalapeno Popper Cupcakes, e Jalapeno Popper Pizza con gamberetti e pancetta per ricette simili.

Istruzione

1
Per i cupcakes: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Usando una frusta, unire la farina, la farina di mais, lo zucchero e il lievito in una grande ciotola. In una ciotola media, unire il latticello, il succo di jalapeno in salamoia, in salamoia e frescojalapenos, uova e burro. Con un cucchiaio di legno, mescolare gli ingredienti bagnati nell'asciutto fino a quando la maggior parte dei grumi non si scioglie. Non mescolare troppo! Piegare il Cheddar grattugiato. Linea due 2 dozzina mini-cupcake padelle con gli involucri di carta di soia commestibili (o utilizzare involucri di carta). Non c'è bisogno di spruzzare le pentole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, FacoltativiRametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Riempire le padelle preparate con la pastella per tre quarti del modo pieno usando una piccola paletta per il gelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
3
Cuocere fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito, circa9 minuti.
Attrezzatura che userete
Stuzzicadenti (per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)Stuzzicadenti (per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
4
Rimuovere i cupcakes dalle padelle quando fresco al tatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
5
Scaldare la gelatina jalapeno in piccola pentola fino a quando sciolto. Usando un pennello da pasticceria, glassa i cupcakes con la gelatina jalapeno, facendo attenzione a non glassare gli involucri. Mettere da parte fino al montaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelatina Di JalapenoGelatina Di Jalapeno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
6
Per la mousse: In una grande ciotola, battere la crema di formaggio freddo con un mixer a mano fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Aggiungere il concentrato di pomodoro, pasta di gamberetti, salsa jalapeno e pepe nero a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Piccante VerdeSalsa Piccante Verde
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
BelacanoBelacano
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
8
Mescolare fino a quando completamente incorporato. Assaggia e regola il condimento. (Non c'è bisogno di aggiungere sale! La pasta di gamberetti è abbastanza salata.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
BelacanoBelacano
Per Una Consistenza Liscia E SpalmabilePer Una Consistenza Liscia E Spalmabile
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
9
Mettere in una sacca da pasticcere dotata di una piccola punta a stella e raffreddare in frigorifero fino al momento del montaggio.
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
1
Heata grande padella antiaderente soffriggere spruzzato con un sottile strato di olio spray a fuoco medio. Con le dita, stendere in un unico strato cerchi di diametro di 1 pollice (circa 1 cucchiaio) del parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Riscaldare fino a quando non bolle e sono di colore giallo dorato intorno ai bordi. Sollevare con cautela dalla padella con una spatola, impostare su un tappetino da forno in silicone e riservare fino al momento di guarnire.
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
1
Unire 3 tazze di zucchero e 1/2 tazza di acqua in una casseruola a fuoco vivo. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando la temperatura raggiunge i 230 gradi F su un termometro di caramelle, circa 3 minuti. Indossando i guanti, tagliare i jalapenos longitudinalmente in strisce da 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Caramelle Skittles In Formato BocconeCaramelle Skittles In Formato Boccone
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
2
Mettere in una pentola media e coprire con 4 tazze di acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
3
Riscaldare in alto fino a quando l'acqua arriva a ebollizione. Lasciare bollire fino a quando i peperoni sono verdi vibranti, circa3 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire allo sciroppo di zucchero. Cuocere a fuoco lento fino a quando i jalapenos sono teneri al morso, vesciche e verde smeraldo, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Elisir GElisir G
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circaFiletti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
4
Rimuovere dallo sciroppo. Coprire una teglia con il restante 3 tazze di zucchero e rotolare il jalapenos fino a quando coperto di zucchero. Lasciare asciugare nello zucchero fino a quando non è duro. Mettere da parte per il montaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
3 Fragole Congelate Non Zuccherate3 Fragole Congelate Non Zuccherate
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
5
Per i gamberetti: scongelare, sciacquare, scolare e asciugare i gamberetti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
6
Scaldare una grande padella antiaderente soffriggere spruzzato leggermente con olio spray.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
7
Aggiungere la gelatina jalapeno e riscaldare fino al liquido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelatina Di JalapenoGelatina Di Jalapeno
8
Aggiungere i gamberetti e saltare fino a quando riscaldato attraverso e completamente smaltato. Mettere da parte per raffreddare o si scioglierà la mousse di formaggio cremoso salato. Riserva per il montaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
9
Per assemblare: Pipa i cupcakes glassati con mousse di gamberetti al pomodoro con crema di formaggio. Top con un tuile di formaggio, saltati gamberetti glassati e finire con un jalapeno candito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
10
Servire su un piccolo piatto di plastica trasparente.

Ingrediente

2Crosta: briciole di cracker Graham2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibileogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofanoogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecheddar extra-tagliente grattugiatocheddar extra-tagliente grattugiato340peperoncino habanerocrema di formaggio, freddocrema di formaggio, freddo3extra grandiuova, leggermente sbattuteuova, leggermente sbattute7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1vaso(almeno 6 once) jalapeno gelatina, marca preferita(almeno 6 once) jalapeno gelatina, marca preferita3Crosta: briciole di cracker Grahamgelatina di jalapenogelatina di jalapeno1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilesucco di pepe jalapeno in salamoiasucco di pepe jalapeno in salamoia2Crosta: briciole di cracker Grahampeperoni jalapeno freschi seminati e tritatipeperoni jalapeno freschi seminati e tritati3peperoni di jalapenopeperoni di jalapeno4Crosta: briciole di cracker Grahampeperoni jalapeno macinati in salamoiapeperoni jalapeno macinati in salamoia1cp. parmigiano grattugiatosalsa jalapeno caldasalsa jalapeno calda170peperoncino habaneroparmigiano grattugiatoparmigiano grattugiato24un po' di zucchine tritatePepe macinato frescoPepe macinato fresco48piccologamberetti sgusciati, sgusciati e precottigamberetti sgusciati, sgusciati e precotti1cp. parmigiano grattugiatopasta di gamberettipasta di gamberetti24fogliocarta di soia di colore rosso, tagliata alla larghezza e alla dimensione desideratecarta di soia di colore rosso, tagliata alla larghezza e alla dimensione desiderate591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1Cipolla gialla media, tritata1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione2Crosta: briciole di cracker GrahamPane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire2bastoneburro non salato, fusoburro non salato, fuso2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina di mais giallafarina di mais gialla

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.
GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio irrompe con pera vivace e frutti tropicali, bilanciati da un'acidità croccante e da una freschezza elegantemente raffinata. Caratterizzato da frutta matura a nocciolo e aromi di agrumi, questo vino presenta sapori di melone, nettarina e limone Meyer che finiscono leggeri e rinfrescanti.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 15 m.
Serving24
Punteggio di salute8
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