Involtino primavera di maiale e gamberetti (Goi Cuon) con salsa di arachidi (Nuoc L

La ricetta Maiale e gamberetti Spring Roll (Goi Cuon) Con salsa di arachidi (Nuoc L è pronto in circa 2 ore ed è sicuramente un ottimo senza latticini opzione per gli amanti del cibo vietnamita. Per $4.36 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 6. Una porzione contiene 513 calorie, 40g di proteine, e 12g di grasso. Se hai la carota, la salsa hoisin, la salsa di pesce vietnamita e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 5 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Primavera evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Provare Nuoc Cham (salsa di involtini primavera), Involtini primavera freschi con Hoisin-Arachidi Dip (Goi Cuon), e Involtini primavera gamberetti con salsa di arachidi per ricette simili.

Istruzione

Mettere il filetto di maiale in una ciotola con lo scalogno, aglio, salsa di pesce, zucchero, pepe nero e olio, se si utilizza, e girare a cappotto. Coprire con pellicola trasparente e marinare, girando di tanto in tanto, almeno 1 ora e fino a notte in frigorifero.Preriscaldare una griglia ad alta. Griglia il filetto, girando di tanto in tanto, fino a quando appena cotto attraverso e un termometro a lettura istantanea registra una temperatura interna di 145 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Salsa Di Pesce

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire il filetto in un piatto e metterlo da parte a raffreddare a temperatura ambiente prima di procedere.Una volta raffreddato, affettare il filetto in fette spesse 1/8 di pollice e mettere da parte, coperto e refrigerato, fino a quando non si è pronti per assemblare gli involtini primavera.Preparare i vermicelli di riso secondo le istruzioni sulla confezione e filtrare in un colino. Correre sotto l'acqua corrente fredda fino a raffreddare e mettere da parte per drenare.Assemblare i rotoli 1 alla volta: Immergere 1 involucro di rotolo di primavera in acqua tiepida e trasferire rapidamente su un canovaccio da cucina pulito. (Wrapper si ammorbidisce in pochi secondi.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento

Vermicelli Di Riso

Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 Peperone Morita Essiccato

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Disporre 4 metà gamberetti in una linea orizzontale attraverso il centro di ogni involucro e top con un paio di cucchiai di cotto (ben drenato) vermicelli. Top i vermicelli con 1 o 2 fette di cetriolo, 2 cucchiai o giù di lì della romaine tagliuzzato, 4 foglie di menta, 2 rametti di coriandolo, e 4 foglie di basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Rametti Di Aneto Raccolti

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Scaldare l'olio in una piccola casseruola e, quando è caldo, aggiungere l'aglio, la pasta di cile e il concentrato di pomodoro e cuocere fino a quando l'aglio è dorato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Pasta Di Peperoncino

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il brodo, lo zucchero, il burro di arachidi e la salsa hoisin e frullare per combinare. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare In Gel Rosso, Verde, Giallo E Blu

4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente prima di servire.

Servire in piccole ciotole, guarnito con le arachidi, peperoncini a fette e salsa piccante opzionale.Può essere servito caldo o a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Aglio Sbollentato

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

carota tagliata a julienne 2Crosta: briciole di cracker Graham

brodo di pollo o 2 cucchiai di acqua 1Oreo ripieni doppi

pasta di peperoncino 24

steli di coriandolo freschi 1( melanzane)

cetriolo, dimezzato longitudinalmente e poi affettato sottilmente sulla diagonale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arachidi tostate secche non salate, tritate finemente 2Crosta: briciole di cracker Graham

salsa di pesce vietnamita 2

spicchi d'aglio, tritati 3

spicchi d'aglio, tritati 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero macinato fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 once di piselli, tagliati e tagliati a metà 454peperoncino habanero

filetto di maiale tagliato 48

foglie di menta 2Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare in gel rosso, verde, giallo e blu 1cp. parmigiano grattugiato

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 10fogli pollici

12 (10 pollici)fogli di carta di riso (banh trang)227peperoncino habanero

vermicelli di riso fine (panino)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lattuga romana finemente tritata 1

scalogno tritato finemente 454peperoncino habanero

gamberetti bolliti, tagliati in 1/2 longitudinalmente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 1cp. parmigiano grattugiato

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 48rametto

Basilico tailandese 1

peperoncino rosso tailandese fresco, seminato e affettato sottilmente (opzionale)1cp. parmigiano grattugiato

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o 1 cup 2 tazza di acqua, più

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è la cantina di Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.