Involtini di vitello con Pancetta

Involtini di vitello con Pancetta
Questa ricetta senza glutine, primordiale e chetogenica serve 4 e costa $6.41 per porzione. Una porzione contiene 774 calorie, 55 g di proteine, e 56g di grasso. Se hai vino, scaloppine di vitello dal bancone del macellaio, triple foglie di spinaci e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Provare Involtini di vitello e Caponata, Involtini di vitello Ripieni di Spinaci e Gruyère, e Involtini di Vitello al Pomodoro---Braciole di Vitello per ricette simili.

Istruzione

1
Disporre la scaloppina su carta cerata o plastica.
2
Cospargere di vitello con prezzemolo, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
3
Mettere un sottile strato di formaggio e qualche fetta di pepe arrostito su ogni scaloppina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
4
Arrotolare la carne di vitello e avvolgere ogni rotolo con una fetta di pancetta. Fissare con stuzzicadenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
5
Friggere gli involtini di vitello in un sottile strato di olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella, fino a doratura e pancetta è croccante, 5 o 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Togliere dalla padella al piatto caldo. Return padella per riscaldare.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Aggiungere un filo d'olio e aglio rotto. Appassire gli spinaci in padella, aggiungere un tocco di vino o vermouth per sollevare gocciolamenti e combinarli con i verdi. Usando le pinze, posizionare un letto di spinaci su ogni piatto e completare con involtini di vitello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VermouthVermouth
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
VerdeVerde
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Servire immediatamente.
DifficoltaMedio
Pronti25 m.
Serving4
Punteggio di salute44
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