Involtini di gamberetti e jicama con salsa di peperoncino e arachidi

Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 15 e costa 55 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 77 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se si dispone di vino da cucina, sale kosher, salsa di peperoncino-arachidi, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così grande. Provare Involtini primavera gamberetti con salsa di arachidi, Involtini primavera gamberetti con salsa di arachidi immersione, e Involtini di uova di gamberetti con salsa piccante di arachidi per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, gettare i gamberetti con 2 cucchiai di olio di colza e 1/2 cucchiaino di sale kosher. In una grande padella o in un wok, scaldare 2 cucchiai di olio di colza fino a quando iniziano a comparire piccoli sbuffi di fumo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i gamberetti e soffriggere a fuoco vivo fino a quando solo rosa, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Trasferire i gamberetti in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio di colza nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere lo scalogno e l'aglio e friggerli fino a quando non saranno ammorbiditi e fragranti, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere il jicama e cuocere, mescolando, fino a quando croccante-tenera, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jicama

Aggiungere il vino e cuocere fino a quando leggermente ridotto, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo, la salsa di pesce e l'olio di sesamo e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco moderato fino a quando il jicama è tenero, ma ancora leggermente croccante, circa 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Jicama

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Scolare la jicama e aggiungerla ai gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jicama

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Lasciate raffreddare.

Riempire un piatto di torta di vetro con acqua calda del rubinetto. Lavorare con 1 alla volta, immergere ogni round di carta di riso nell'acqua fino a quando non è flessibile, 1 minuto; trasferire il round su un piano di lavoro e asciugare l'acqua in eccesso con asciugamani di carta. Mettere un pezzo di lattuga sul terzo inferiore del giro di carta di riso, seguito da 1 foglia di basilico, un cucchiaio arrotondato di salsa di peperoncino e arachidi e alcune arachidi tritate. Top con 4 a 5 pezzi di jicama e 4 pezzi di gamberetti. Piegare il fondo il più strettamente possibile, quindi piegare i lati e arrotolare il pacchetto, formando un cilindro stretto. Posizionare il rotolo su un piatto e coprire con un tovagliolo di carta umido e un involucro di plastica. Ripetere con gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Arachidi

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aglio Sbollentato

Jicama

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1 Tazza Di Aglio Tritato

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

10 Panini Bianchi Per La Cena

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

Salsa di pesce asiatico 15grande

2 pezzi di funghi bianchi a fette 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 151 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Salsa di peperoncino e arachidi 2Crosta: briciole di cracker Graham

arachidi salate tostate a secco, tritate 1cucchiaio. aceto di vino rosso

spicchio d'aglio, tritato 170peperoncino habanero

jicama, sbucciato e tagliato in 2-by-1/4 di pollice fiammiferi 151 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio 1testa

lattuga a foglia rossa, costole scartate, foglie strappate in pezzi da 4 pollici 6pollice

Quindici giri di carta di riso 1Oreo ripieni doppi

Olio di sesamo asiatico 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno a fette sottili 227peperoncino habanero

gamberetti sgusciati, sgusciati e squartati trasversalmente 2Crosta: briciole di cracker Graham

Cucina cinese vino, sake o acqua

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.