Insalata mediterranea

Name: Insalata mediterranea
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote grattugiate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a fette; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 cucchiaio di sale Lawry's o altro sale per condimenti; 1 spicchio daglio, tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi affettate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe verde tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Condimento italiano; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. condimento al limone e pepe; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive mature a fette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli congelati, scongelati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ravanelli a fette sottili; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 ( melanzane) pomodoro tagliato a dadini; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può accendere tonno confezionato in acqua, scolati e fiocchi

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Medley insalata mediterranea una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $1,08 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 276 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e pescatarian dieta. Se hai cipolle verdi, olio d'oliva, riso integrale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono punteggio spoonacular di 79%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Insalata di medley di mais, Insalata di verdure Medley, e Insalata di maccheroni.

Istruzione

In una grande ciotola, unire i primi 10 ingredienti. In un barattolo con un coperchio aderente, unire gli ingredienti del condimento per l'insalata; agitare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Per Insalata

Scuotere

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare sopra l'insalata e gettare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.

Attrezzatura

Ciotola

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote grattugiate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a fette 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 cucchiaio di sale Lawry's o altro sale per condimenti 1

spicchio d'aglio, tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi affettate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe verde tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento italiano 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

condimento al limone e pepe 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive mature a fette 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli congelati, scongelati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ravanelli a fette sottili 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1( melanzane)

pomodoro tagliato a dadini 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può accendere tonno confezionato in acqua, scolati e fiocchi

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Bien Nacido Estate Chardonnay. Ha 4,9 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 53 dollari.

Bien Nacido Tenuta Chardonnay

Aromi invitanti di limone meyer, camomilla e paglia tagliata scoppiano dal bicchiere. L'entrata luminosa cede ad un palato denso ed energico che è tutte le linee rette e la mineralità acquolina in bocca.