Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? L'insalata marocchina di orzo di ceci potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 6. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 388 calorie, 14g di proteine, e 14g di grasso. 883 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di sale, cardamomo, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di ceci marocchina, Insalata di ceci marocchina, e Insalata di ceci, orzo e Feta.
Istruzione
1
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Aggiungere l'orzo e soffriggere per 3-4 minuti, mescolando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
3
Aggiungere il brodo, l'acqua e un cucchiaino di sale. Portare a sobbollire e cuocere a fuoco lento fino a quando l'orzo è tenero, ovunque da 30 minuti a un'ora, a seconda di quanti anni ha l'orzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Filtrare l'orzo, condirlo con olio d'oliva: filtrare l'orzo cotto attraverso un colino o un setaccio e far scorrere acqua fredda per raffreddarlo rapidamente. Toss e mescolare nel colino per filtrare quanta più acqua possibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Orzo
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
5
Disporre l'orzo su una teglia e condire con olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Orzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Mescolare per rivestire bene e mettere da parte.
7
Unire gli ingredienti dell'insalata: In una ciotola capiente aggiungere i ceci, i pistacchi, le albicocche, le cipolle verdi e il prezzemolo e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, Schiacciato
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Formaggio Tallegio Tritato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Aggiungere la scorza e il succo del limone e mescolare di nuovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
9
Aggiungere l'orzo e mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
10
Cospargere la miscela di spezie ras el hanout sull'orzo e mescolare bene. Assaggiate e salate se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ras El Hanout
Orzo
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
11
Marinare prima di servire:
12
Lasciare marinare l'insalata per un'ora o giù di lì prima di servire. Se l'orzo ha assorbito tutto l'olio d'oliva, irrorare un po ' di più a destra prima di servire.
Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che potresti provare è Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.