Insalata di verdure alla griglia con lenticchie

Name: Insalata di verdure alla griglia con lenticchie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 24 lance di asparagi, tagliate (circa; 1 intero per prosciutto da incastrare; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie secche; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. melanzane, tagliate trasversalmente a fette spesse 1/2-inch; 1 piccolo spicchio daglio, tritato; 1 Oreo ripieni doppi erbe essiccate di Provenza; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 piccolo peperone arancione, squartato; 1 piccolo peperone rosso, squartato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice noci tritate grossolanamente; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 piccolo peperone giallo, squartato; 2 2 cucchiai di burro fuso zucchine, tagliate diagonalmente a fette spesse 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi tritato fresco o 1/4 cucchiaino di timo secco

L'insalata di verdure alla griglia con lenticchie è un senza glutine e vegano piatto principale. Una porzione contiene 423 calorie, 21 g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.28 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di aceto di vino, peperone arancione, erbe di provenza e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la foglia di alloro si potrebbe seguire questo corso principale con il Adorabile salsa di mele Cupcakes come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è impressionante. Provare Insalata calda di Trota alla griglia con Spinaci e lenticchie, Insalata di melanzane alla griglia con lenticchie e pomodori (I bambini cucinano lunedì), e Insalata di Radicchio alla griglia con Lenticchie, Miele e Noci speziate per ricette simili.

Istruzione

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Per preparare le lenticchie, sciacquare e scolare le lenticchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Mettere acqua, lenticchie e alloro in una casseruola media; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Lenticchia

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare; scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Unire le lenticchie, la cipolla rossa e i successivi 7 ingredienti (attraverso l'aglio) in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Lenticchia

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per preparare le verdure, unire gli asparagi e i successivi 6 ingredienti (attraverso l'olio) in una grande ciotola; mescolare bene per rivestire. Griglia zucchine, peperoni e melanzane 15 minuti, girando una volta. Griglia asparagi 6 minuti, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)