Insalata di spinaci con salsa piccante di pancetta

Name: Insalata di spinaci con salsa piccante di pancetta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 60 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fresh baby spinach, torn; 4 strisce di pancetta, tagliate a dadini; 4 pomodorini, dimezzati; 8 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crostini di insalata; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente funghi freschi, affettati; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente funghi freschi, affettati; 2 uova sode, affettate; 2 (inverno) Cereali Crispix, tritati; 6 olive mature denocciolate, dimezzate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla tritata; 3 fetta cipolla rossa dimezzata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire

L'insalata di spinaci con salsa piccante al bacon è una portata principale per 2 persone. Una porzione contiene 392 calorie, 15 g di proteine e 25 g di grassi. Per $ 2,02 a porzione, questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede cipolla, strisce di pancetta, olive e salsa Worcestershire. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 51%. Questo punteggio è buono. Prova l'insalata di spinaci con salsa calda al bacon, l'insalata di spinaci con salsa calda al bacon e l'insalata di spinaci e cipolle con salsa calda al bacon per ricette simili.

Istruzione

Dividere gli spinaci tra due piatti. Disporre sopra le uova, i pomodori, i funghi, i crostini, le olive e la cipolla rossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Crostini

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

In una padella piccola, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a renderla croccante. Usando una schiumarola, rimuovila su carta assorbente; scolare, riservando 2 cucchiai di sgocciolamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere la cipolla sgocciolata finché è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Incorporare lo zucchero, il ketchup, l'aceto e la salsa Worcestershire. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto per 1-2 minuti o finché non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Cereali Crispix, Tritati

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Cospargere la pancetta sulle insalate; condire con il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

60Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fresh baby spinach, torn 4

strisce di pancetta, tagliate a dadini 4

pomodorini, dimezzati 86 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crostini di insalata 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

funghi freschi, affettati 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

funghi freschi, affettati 2

uova sode, affettate 2(inverno)

Cereali Crispix, tritati 6

olive mature denocciolate, dimezzate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla tritata 3fetta

cipolla rossa dimezzata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Il Louis Roederer Cristal Brut con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 299 dollari a bottiglia.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, gioiello e tête de cuvée dello Champagne Louis Roederer, fu creato nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia. Rimane fedele alla sua origine, ispirato all'eleganza e alla purezza. Cristal è prodotto con standard di vinificazione irreggimentati che richiedono una rigorosa selezione di cru, annate, uve e vino. Cristal è prodotto utilizzando solo le migliori annate di cru garantiti come provenienti dal vigneto Louis Roederer. Tutte le eccezionali caratteristiche dell'annata 2002 sono state letteralmente catturate in questo Cristal 2002, generoso e rigoglioso, che rivela un perfetto equilibrio tra concentrazione e finezza, freschezza e vinosità, intensità e raffinatezza. In tre parole: orgoglioso, ricco e lussuoso. Cristal 2002 si presenta di colore giallo brillante con leggeri riflessi ambrati e presenta una bella spuma con fine cordone di bollicine persistenti e regolari. Il naso è intenso e delicato, rivelando un mix pulito e ben amalgamato di sapori di miele, cacao, nocciola leggermente tostata, agrumi canditi. Una gustosa esplosione di frutta matura in attacco, il vino rivela frutta rossa, cioccolato bianco, caramello e pasticceria danese, tipici di Cristal. La sua consistenza setosa e concentrata fa leva sulla sua struttura intensa, potente e vinosa, ma mantiene la raffinatezza. Il palato si costruisce per raggiungere una deliziosa sensazione di armonia di sapori ben amalgamati. Un finale fresco con una punta di amaro lo rende quasi croccante.