Insalata di salmone selvatico di Suzanne

Name: Insalata di salmone selvatico di Suzanne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande mazzo baby tarassaco verdi, ben lavati e filati a secco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. barbabietole, strofinato (preferibilmente un mix di colori); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale grosso; 6 gamberetti e venati Sale grosso e pepe macinato fresco; 3 grande uova sode; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere fleur de sel, o da gustare; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto fresco tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi dragoncello fresco tritato finemente; 5 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 6 Succo di mezzo limone, più altro a piacere; 6 gamberetti e venati Scorza di mezzo limone; 6 gamberetti e venati Vinaigrette di senape di Suzanne; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, più altro per carta pergamena; 6 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 12 piccole patate gialle (circa, strofinato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di salmone selvatico tagliato al centro, ossa di pin rimosse; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogni, tritati molto finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

L'insalata di salmone selvatico di Suzanne è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 449 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $5.09 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai sale grosso e pepe, scalogni, aneto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di salmone selvatico, Insalata di salmone selvaggio dell'Alaska croccante, e Salmone selvatico dell'Alaska marinato e insalata di avocado con crescione per ricette simili.

Istruzione

Patate arrosto e barbabietole: Preriscaldare il forno a 400 gradi con un rack al centro e un rack nel terzo inferiore. In una piccola teglia, gettare le patate con 1 cucchiaio di olio, il timo, sale e pepe, e coprire con un foglio di alluminio. In una seconda piccola teglia, unire le barbabietole e l'olio rimanente cucchiaio. Condire con sale e pepe, aggiungere 1/2 tazza di acqua e coprire con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire patate e barbabietole al forno, e cuocere finché sono teneri quando forato con la punta di un coltello, 35 a 45 minuti per le patate e 45 minuti a 1 ora per le barbabietole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Togliere dal forno e lasciare riposare fino a che freddo; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

Gamberi Saltati

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

1grande mazzo

baby tarassaco verdi, ben lavati e filati a secco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

barbabietole, strofinato (preferibilmente un mix di colori)2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale grosso 6gamberetti e venati

Sale grosso e pepe macinato fresco 3grande

uova sode 12 cucchiaini di aglio in polvere

fleur de sel, o da gustare 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aneto fresco tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

dragoncello fresco tritato finemente 5rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 6

Succo di mezzo limone, più altro a piacere 6gamberetti e venati

Scorza di mezzo limone 6gamberetti e venati

Vinaigrette di senape di Suzanne 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, più altro per carta pergamena 6gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

12 piccole patate gialle (circa, strofinato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di salmone selvatico tagliato al centro, ossa di pin rimosse 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogni, tritati molto finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.