Insalata di rucola con nocciole, carote, avocado e crostini

Name: Insalata di rucola con nocciole, carote, avocado e crostini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo rucola, lavato, steli rimossi, foglie strappate in pezzi di dimensioni morso; 1 avocado, sbucciato, fossa rimosso, tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 carota, lavata, sbucciata, tagliata a rondelle sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crostini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole crude; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe

Insalata di rucola con nocciole, carote, avocado e crostini potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1,14 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 ha 224 calorie, 3g di proteine, e 19g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai rucola, avocado, aceto balsamico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 79%, questo piatto è solido. Provare Insalata di Radicchio e Rucola con Datteri, Nocciole e Feta, Insalata di rucola con crostini di patate dolci, e Insalata di rucola e verdure arrosto con crostini integrali per ricette simili.