Insalata di rucola con Arance Rosse, Finocchi e Ricotta Salata

Insalata di rucola con Arance Rosse, Finocchi e Ricotta Salata
Insalata di rucola con arance rosse, finocchio e ricotta Salata potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 105 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $1.05 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 12 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi il sale kosher; altro, bulbo di finocchio, ricotta salata e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di Rucola e Menta con Olive Nere, Arance e Ricotta Salata, Insalata di Finocchio, Rucola e Ricotta Salata, e Lunedì senza carne: Pesto di rucola con Finocchio arrosto e Ricotta Salata per ricette simili.

Istruzione

1
Suggerimento: Per evitare lo scolorimento, tagliare il finocchio il più vicino possibile al tempo di servizio. Dont ammollo il finocchio in acqua, o youll diluire l'intensità del suo sapore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
2
Metti lo scalogno in una piccola ciotola. Spremere una delle arance rosse per ottenere 2 cucchiai di succo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arancia RossaArancia Rossa
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
3
Aggiungere il succo e l'aceto allo scalogno. Condire il composto con il sale e qualche macina di pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
4
Lasciate riposare per 10 minuti. e poi sbattere nell'olio d'oliva. Riservare la vinaigrette a temperatura ambiente fino al momento dell'uso (per un massimo di 2 ore) o portare fino a un giorno di anticipo e conservare, ben coperto, in frigorifero. Portare a temperatura ambiente e frullare di nuovo prima dell'uso. Tagliare i lunghi steli dalla rucola, lavare bene le foglie e asciugarle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
5
Mettere la rucola in una grande ciotola, coprire con un asciugamano leggermente umido e conservare in frigorifero fino al momento di lanciare. Con un coltello seghettato, togliere la buccia e il midollo dalle arance rosse.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arancia RossaArancia Rossa
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
Attrezzatura che userete
3 M&M's Verdi3 M&M's Verdi
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Tagliare le arance a metà longitudinalmente e affettarle in mezze lune spesse 1/4 di pollice. Conservare in una piccola ciotola a temperatura ambiente (o conservare in frigorifero, avvolto strettamente, se si lavora in anticipo). Tagliare i gambi dal bulbo di finocchio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bulbo Di FinocchioBulbo Di Finocchio
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Tagliare la lampadina a metà longitudinalmente attraverso il nucleo.
8
Tagliare il nucleo in un cuneo. Rasare il finocchio longitudinalmente con un pelapatate o su una mandolina. Avrete nastri, non mezzelune. (Se hai mezzelune, stai tagliando trasversalmente invece che longitudinalmente.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotoli A Mezzaluna RefrigeratiRotoli A Mezzaluna Refrigerati
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
MandolinaMandolina
9
Aggiungere il finocchio alla rucola e saltare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
10
Sbatti la vinaigrette per ricombinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
11
Aggiungere la vinaigrette alla rucola e al finocchio e saltare di nuovo. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
12
Aggiungere le arance rosse e mescolare delicatamente. Dividere tra i piatti di insalata e distribuire la ricotta salata su ogni insalata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricotta SalataRicotta Salata
Arancia RossaArancia Rossa
1
Dimensione
2
sulla base di otto porzioni, Calorie
1
160, Grasso
2
8, Calorie grasse
1
80, Grassi saturi
2
4, Proteine
3
5, Grassi monoinsaturi
4
3, Carboidrati
5
310, Colesterolo
6
15, Fibra
7
Foto: Scott Phillips
8
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1
18, Grassi polinsaturi
2
0, Sodio
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute47
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