Insalata di rucola con Arance Rosse, Finocchi e Ricotta Salata

Insalata di rucola con Arance Rosse, Finocchi e Ricotta Salata
Insalata di rucola con arance rosse, finocchio e ricotta Salata potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 105 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $1.05 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 12 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi il sale kosher; altro, bulbo di finocchio, ricotta salata e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di Rucola e Menta con Olive Nere, Arance e Ricotta Salata, Insalata di Finocchio, Rucola e Ricotta Salata, e Lunedì senza carne: Pesto di rucola con Finocchio arrosto e Ricotta Salata per ricette simili.

Istruzione

1
Suggerimento: Per evitare lo scolorimento, tagliare il finocchio il più vicino possibile al tempo di servizio. Dont ammollo il finocchio in acqua, o youll diluire l'intensità del suo sapore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
2
Metti lo scalogno in una piccola ciotola. Spremere una delle arance rosse per ottenere 2 cucchiai di succo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arancia RossaArancia Rossa
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi TagliatiCome Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Aggiungere il succo e l'aceto allo scalogno. Condire il composto con il sale e qualche macina di pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi TagliatiCome Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
4
Lasciate riposare per 10 minuti. e poi sbattere nell'olio d'oliva. Riservare la vinaigrette a temperatura ambiente fino al momento dell'uso (per un massimo di 2 ore) o portare fino a un giorno di anticipo e conservare, ben coperto, in frigorifero. Portare a temperatura ambiente e frullare di nuovo prima dell'uso. Tagliare i lunghi steli dalla rucola, lavare bene le foglie e asciugarle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
5
Mettere la rucola in una grande ciotola, coprire con un asciugamano leggermente umido e conservare in frigorifero fino al momento di lanciare. Con un coltello seghettato, togliere la buccia e il midollo dalle arance rosse.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arancia RossaArancia Rossa
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
Attrezzatura che userete
3 M&M's Verdi3 M&M's Verdi
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Tagliare le arance a metà longitudinalmente e affettarle in mezze lune spesse 1/4 di pollice. Conservare in una piccola ciotola a temperatura ambiente (o conservare in frigorifero, avvolto strettamente, se si lavora in anticipo). Tagliare i gambi dal bulbo di finocchio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bulbo Di FinocchioBulbo Di Finocchio
4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
7
Tagliare la lampadina a metà longitudinalmente attraverso il nucleo.
8
Tagliare il nucleo in un cuneo. Rasare il finocchio longitudinalmente con un pelapatate o su una mandolina. Avrete nastri, non mezzelune. (Se hai mezzelune, stai tagliando trasversalmente invece che longitudinalmente.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotoli A Mezzaluna RefrigeratiRotoli A Mezzaluna Refrigerati
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
MandolinaMandolina
9
Aggiungere il finocchio alla rucola e saltare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
10
Sbatti la vinaigrette per ricombinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
11
Aggiungere la vinaigrette alla rucola e al finocchio e saltare di nuovo. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
12
Aggiungere le arance rosse e mescolare delicatamente. Dividere tra i piatti di insalata e distribuire la ricotta salata su ogni insalata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricotta SalataRicotta Salata
Arancia RossaArancia Rossa
1
Dimensione
2
sulla base di otto porzioni, Calorie
1
160, Grasso
2
8, Calorie grasse
1
80, Grassi saturi
2
4, Proteine
3
5, Grassi monoinsaturi
4
3, Carboidrati
5
310, Colesterolo
6
15, Fibra
7
Foto: Scott Phillips
8
Vota questa ricetta e visualizza le recensioni
1
18, Grassi polinsaturi
2
0, Sodio
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute47
Rivista