Insalata di quinoa del sud-ovest

L'insalata di quinoa del sud-ovest è un senza glutine, senza latticini e vegetariani contorno. Una porzione contiene 235 calorie, 8g di proteine, e 11g di grasso. Per $1.23 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Se hai avocado, quinoa, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di quinoa del sud-ovest, Insalata di quinoa del sud-ovest, e Insalata di quinoa del sud-ovest per ricette simili.

Istruzione

Spray 3-quart casseruola con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Riscaldare a fuoco medio.

Aggiungere la cipolla all'olio; cuocere 6-8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura. Mescolare in quinoa e brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Cipolla

Olio Da Cucina

Calore a ebollizione; ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento da 10 a 15 minuti o fino a quando tutto il liquido viene assorbito; togliere dal fuoco.

Nel frattempo, nel piccolo robot da cucina*, mettere coriandolo, semi di zucca, aglio e cumino. Copertura; processo di 5 a 10 secondi, utilizzando rapido on-and-off movimenti; raschiare lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

Coriandolo

Aglio

Cumino

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere peperoncino e olio. Coprire; processo, utilizzando movimenti rapidi on-and-off, fino a forme di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Olio Da Cucina

Nella quinoa cotta, aggiungere la miscela di pesto e gli ingredienti rimanenti dell'insalata. Conservare in frigorifero almeno 30 minuti per miscelare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quinoa Cotta