Insalata di pasta con asparagi e carciofi
Asparagi e carciofi Insalata di pasta potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione corso principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.82 per porzione. Una porzione contiene 839 calorie, 36g di proteine, e 33 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Una miscela di mirtilli rossi, condimento per l'insalata di vinaigrette balsamico, maionese e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare i mirtilli secchi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti per la colazione come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è solido. Provare Pollo alla griglia cremoso al limone, asparagi e pasta di carciofi, Insalata di carciofi e asparagi, e Insalata di carciofi e asparagi per ricette simili.
Istruzione
Mettere la pancetta in una padella grande e profonda. Cuocere a fuoco medio alto fino a doratura uniforme.
Scolare, sbriciolare e mettere da parte.
Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.
Aggiungere gli asparagi e cuocere finché sono teneri, circa 1 minuto. Filtrare gli asparagi fuori dall'acqua e immergerli immediatamente in una ciotola piena di acqua ghiacciata; lasciare riposare in acqua ghiacciata fino a completa freddezza, quindi tagliare a pezzi da 1 pollice. Quindi, aggiungere la pasta all'acqua bollente e cuocere per 8-10 minuti o fino al dente; scolare, sciacquare con acqua fredda fino a quando non si raffredda, quindi scolare bene.
Mescolare insieme la maionese, la vinaigrette balsamica, il succo di limone e la salsa Worcestershire in una grande ciotola. Piegare in carciofo, pollo, mirtilli rossi, mandorle, pancetta sbriciolata e asparagi. Condire a piacere con sale e pepe, quindi piegare la pasta cotta. Conservare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.