Insalata di orzo da giardino con salsa alle erbe

Name: Insalata di orzo da giardino con salsa alle erbe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 5 opinione sedano a dadini; 2 pinta cucchiaino di rosmarino essiccato; 239 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 cetriolo, seminato e tagliato a dadini; 5 orecchie mais, chicchi rimossi; 48 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di basilico fresco; 48 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di basilico fresco; 120 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di prezzemolo fresco; 2 limoni, zestati e spremuti; 432 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 arance, zestate e spremute; 600 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, più altro per ricoprire; 20 gamberetti e venati Sale, per acqua; 20 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato

L'insalata Garden Orzo con salsa alle erbe è un antipasto senza latticini. Questa ricetta serve 20 persone e costa $ 1,52 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine, 5 g di grassi e un totale di 187 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi la scorza d'arancia, le foglie di basilico, la scorza di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 68%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Insalata di pasta d'orzo del giardino del contadino, Insalata di giardino delle erbe e Insalata di riso alle erbe del giardino.

Istruzione

In un robot da cucina aggiungere la scorza e il succo di limone, la scorza e il succo di arancia, l'aceto di sidro, il prezzemolo, il basilico. Accendere il robot da cucina e aggiungere lentamente l'olio d'oliva fino a quando il composto non sarà ben amalgamato. Lavorare fino a ottenere un composto omogeneo e condire con sale e pepe, a piacere. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cucchiaini Di Sale Piccante

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Impareggiabili D'argento

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cuocere l'orzo in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando sarà tenero ma ancora sodo, circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

In una grande ciotola aggiungere i chicchi di mais crudi, il sedano a dadini, il cetriolo senza semi e tagliato a dadini e i pomodorini interi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

Chicchi Di Mais

Rametti Di Aneto Raccolti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Una volta cotto l'orzo, scolatelo e sciacquatelo sotto l'acqua fredda; scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Aggiungi l'orzo raffreddato nella ciotola e mescola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungi il condimento all'insalata e mescola di nuovo. Condire con sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Servire.

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Grasso Di Maiale

Impasto Per Torta Naturale

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

5opinione

sedano a dadini 2pinta

cucchiaino di rosmarino essiccato 2391 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1

cetriolo, seminato e tagliato a dadini 5

orecchie mais, chicchi rimossi 481 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

foglie di basilico fresco 481 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

foglie di basilico fresco 1201 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

foglie di prezzemolo fresco 2

limoni, zestati e spremuti 4321 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2

arance, zestate e spremute 6001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

2 cucchiai di olio extravergine di oliva, più altro per ricoprire 20gamberetti e venati

Sale, per acqua 20gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Potresti provare Vigilance Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,1 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.

Chardonnay della vigilanza

Ad altitudini che vanno da 1.400 a 3.000 piedi e situato alla base del Monte Konocti, un tempo un vulcano attivo, il Red Hills AVA presenta dolci colline, terreni vulcanici rossi e una brezza effetto lago proveniente da Clear Lake, uno dei laghi naturali più antichi del Nord America . Il frutto di questo vino è stato fermentato in botte al 70% per creare una ricchezza cremosa. Una parte del frutto è stata sottoposta alla fermentazione malolattica per aggiungere strati burrosi e complessità al vino. Questo vino dal colore paglierino dorato ha aromi di mela verde e rinfrescanti sapori tropicali.