Insalata di melanzane arrosto (Baingan Bharta)

Insalata di melanzane arrosto (Baingan Bharta)
Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e vegetariani? Insalata di melanzane arrosto (Baingan Bharta) potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $1.72 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 13g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 195 calorie. Vai al negozio e raccogli foglie e steli di coriandolo, olio di arachidi, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio di arachidi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti salati alle arachidi come dessert. 38 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è solido. Ricette simili sono Insalata di melanzane arrosto (Baingan Bharta), Curry al pomodoro di melanzane arrosto (Baingan Bharta), e Baingan Bharta (Melanzane arrosto piccante con pomodori, Coriandolo.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 500 gradi F.
Attrezzatura che userete
Per Le FestePer Le Feste
2
Foderare una teglia con un foglio. Fai 3 tagli in ogni melanzana, dall'alto alla coda, ugualmente distanziati intorno alla melanzana. Strofinare le melanzane con un po ' di olio di arachidi. Sedeteli sulla teglia e arrostite fino a renderli morbidi fino al centro e la pelle è marrone, circa 45 minuti, ruotando la padella e lanciando le melanzane a metà strada.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
3
Togliere dal forno e raffreddare.
Attrezzatura che userete
Per Le FestePer Le Feste
4
Una volta raffreddata, sbucciare le melanzane. Tritare la carne fino a quando non è relativamente liscia ma non pastosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
5
In una grande padella, scaldare l'olio di arachidi a fuoco medio-alto. Una volta che l'olio è scintillante, aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando diventa marrone dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde
2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash
Crema Senza GrassiCrema Senza Grassi
Attrezzatura che userete
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
6
Aggiungere la polpa di melanzane, l'aglio, il cile e le foglie di coriandolo. Cuocere 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
Olio Di Canola Per FrittureOlio Di Canola Per Fritture
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
7
Aggiungi una spruzzata d'acqua se inizia ad attaccarsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata Macinata O Appena GrattugiataNoce Moscata Macinata O Appena Grattugiata
8
Aggiungere la curcuma, il cumino e 2 cucchiaini di sale. Mescolare e cuocere altri 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CurcumaCurcuma
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato
9
Spegni il fuoco.
10
Aggiungere lo yogurt e mescolare per combinare. Assaggiate per condire e guarnite con foglie di coriandolo e una spolverata di cumino macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
Cumino MacinatoCumino Macinato
Funghi Ostrica Da 1/4 Libbra, AffettatiFunghi Ostrica Da 1/4 Libbra, Affettati
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
11
Servire caldo o leggermente freddo.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving4
Punteggio di salute14
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