Insalata di melanzane alla griglia
Insalata di melanzane alla griglia richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 394 calorie, 3g di proteine, e 36g di grasso. Per $1.37 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Se hai sale e pepe, olio di canolan, aceto di vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Funziona bene come contorno conveniente. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Insalata di melanzane alla griglia, Insalata di melanzane alla griglia, e Insalata di melanzane alla griglia.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Spennellare le melanzane e le cipolle rosse con olio di colza e disporle sulla griglia. Cuocere le melanzane fino a renderle morbide e grigliare le cipolle fino a quando non avranno un leggero salmerino.
Togliere dalla griglia ad un tagliere e lasciare raffreddare leggermente. Una volta raffreddati, tritare grossolanamente e aggiungerli a una ciotola da portata insieme all'avocado.
In una piccola ciotola, sbattere insieme l'aceto di vino rosso, il Digione e l'origano.
Aggiungere il miele e l'olio d'oliva, a piacere, e frullare fino a quando emulsionato. Condire con sale e pepe, a piacere.
Aggiungere il condimento alla miscela di melanzane e mescolare.
Guarnire con la scorza di limone e rametti di prezzemolo e servire.