Insalata di indivia e pompelmo con trota affumicata

Name: Insalata di indivia e pompelmo con trota affumicata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grandi indivia (circa, foglie separate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Aceto di champagne; 3 (inverno) crema fraîche; 2 pompelmi rubino; 2 Avocado Hass, tagliato a dadi da 1/2 pollici; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di trota affumicata, scuoiati e sfaldati in pezzi da 1 pollice

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine, primal e pescatarian? L'insalata di indivia e pompelmo con trota affumicata potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Una porzione contiene 327 calorie, 19g di proteine, e 21 g di grasso. Per $3.8 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pompelmi rubino, olio d'oliva, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Trota affumicata, patate e insalata di indivia, Insalata di trota affumicata con avocado e pompelmo, e per indivia, cavolo e insalata di salmone affumicato con avocado e pompelmo rosa.

Istruzione

Usando un coltello, sbucciare accuratamente i pompelmi; assicurati di rimuovere tutto il midollo bianco amaro. Lavorando su una ciotola, tagliare tra le membrane per rilasciare le sezioni di pompelmo nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire le sezioni su un piatto. Spremere il succo di pompelmo extra dalle membrane nella ciotola e mescolare l'aceto e lo scalogno, quindi frullare il crme frache e l'olio. Condire la vinaigrette di pompelmo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Succo Di Pompelmo Rubino

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Vinaigrette

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Disporre le indivia su un grande piatto. Completare con le sezioni di pompelmo, avocado tagliato a dadini e trota affumicata e servire, passando la vinaigrette al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota Affumicata