Insalata di gombo croccante

Name: Insalata di gombo croccante
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) polvere di amchoor (opzionale, vedi nota); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato grossolanamente; 1 (può essere o scremare) garam masala; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 (inverno) succo di limone fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gombo giovane-dimezzato longitudinalmente e tagliato a strisce lunghe e sottili; 1 ( melanzane) pomodoro animato, seminato e tagliato a strisce sottili; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere

L'insalata di gombo croccante è un senza glutine, intero 30, e vegan contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 73 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1,14 per porzione. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Se hai un gombo giovane-dimezzato longitudinalmente, succo di limone, cipolla 2 e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Gombo fritto croccante, Gombo fritto croccante, e Gombo fritto croccante.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire il garam masala con la polvere di amchoor.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Amchoor

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

In una padella grande e profonda, scaldare 1 pollice di olio vegetale a 35

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lavorando in lotti, friggere le strisce di gombo, mescolando alcune volte, fino a doratura e croccante, circa 4 minuti per lotto. Usando un mestolo forato, trasferire il gombo fritto in una grande carta apiatto a guscio per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gombo

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Cospargere con un po ' della miscela di spezie e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(tubo Grande)

In una grande ciotola, gettare delicatamente il gombo fritto con la cipolla rossa, il pomodoro, il coriandolo e il succo di limone. Condire l'insalata con più della miscela di spezie e sale e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato