Insalata di gamberetti, Jícama e albicocche

Name: Insalata di gamberetti, Jícama e albicocche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) albicocche sode mature (4 grandi), tagliate a spicchi spessi 1/4 di pollice; 1 cetriolo senza semi*, tagliato in fiammiferi spessi 1/8 di pollice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) zenzero fresco tritato sbucciato; 1 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) jicama, sbucciato e tagliato in 1/8 pollici di spessore fiammiferi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso stagionato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti in gusci (circa 22 a 24), sbucciati e deveined; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Gamberetti, Jícama, e insalata di albicocche è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 271 calorie. Per $3.21 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli gamberetti in conchiglie, jicama, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata di gamberetti, Jícama e albicocche, Insalata di gamberi, aragoste e Jicama, e Cena stasera: gamberetti, jicama e insalata di mango.

Istruzione

Dimezzare i gamberetti longitudinalmente tagliando il centro degli schienali e cuocere in una casseruola di acqua bollente salata, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura ultimata, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare in un colino e stenderlo su un piatto grande per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Colino

Sbattere insieme l'aceto, l'aglio, lo zenzero e l'olio, quindi aggiungere i gamberetti e gli altri ingredienti e mescolare bene. Condire l'insalata con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aceto

Aglio

Zenzero

Gambero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

* Questi cetrioli lunghi e stretti sono spesso commercializzati come "europei" e di solito sono venduti in involucro di plastica per proteggere la loro pelle sottile, delicata e non verniciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Colino

Sbattere

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

albicocche sode mature (4 grandi), tagliate a spicchi spessi 1/4 di pollice 1

cetriolo senza semi*, tagliato in fiammiferi spessi 1/8 di pollice 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

zenzero fresco tritato sbucciato 1(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

jicama, sbucciato e tagliato in 1/8 pollici di spessore fiammiferi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso stagionato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti in gusci (circa 22 a 24), sbucciati e deveined 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.