Insalata di frutti di bosco e farro di grano

L'insalata di frutti di bosco e farro di grano potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 287 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $1.78 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai melassa di melograno, senape di digione, bacche di grano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di bacche di grano, Insalata di bacche di grano, e Insalata di bacche di grano.

Istruzione

Mettere le bacche di grano in una casseruola media, aggiungere 6 tazze di acqua e sale e pepe. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri e gommosi, circa 1 ora, aggiungendo più acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

More Di Grano

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scaricare l'acqua che rimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Trasferire le bacche di grano in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

More Di Grano

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere il farro in un'altra casseruola media e aggiungere abbastanza acqua per coprire di un pollice e sale e pepe. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, 25 a 40 minuti, aggiungendo più acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Farro

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scaricare l'acqua che rimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Trasferire nella ciotola con le bacche di grano. (I grani possono essere preparati fino a un giorno di anticipo e refrigerati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

More Di Grano

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mentre i grani cuociono, prepara la vinaigrette di senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Sbattere l'aceto, la senape, la melassa di melograno, sale e pepe a piacere in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa Di Melograno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Sbattendo costantemente, dribblare nell'olio 1/4 di tazza fino a quando il composto è liscio ed emulsionato. Gusto e stagione secondo necessità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Riscaldare una padella grande a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio, e quando è quasi fumo, aggiungere i pomodori. Condire con sale e pepe e cuocere, gettando una o due volte, solo fino a quando i pomodori hanno un paio di macchie scure, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini