RicettaRivista

Insalata di frutti di bosco e farro di grano

Insalata di frutti di bosco e farro di grano
L'insalata di frutti di bosco e farro di grano potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 287 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $1.78 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai melassa di melograno, senape di digione, bacche di grano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di bacche di grano, Insalata di bacche di grano, e Insalata di bacche di grano.

Istruzione

1
Mettere le bacche di grano in una casseruola media, aggiungere 6 tazze di acqua e sale e pepe. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri e gommosi, circa 1 ora, aggiungendo più acqua se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa
More Di GranoMore Di Grano
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
Scaricare l'acqua che rimane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
3
Trasferire le bacche di grano in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
More Di GranoMore Di Grano
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Mettere il farro in un'altra casseruola media e aggiungere abbastanza acqua per coprire di un pollice e sale e pepe. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, 25 a 40 minuti, aggiungendo più acqua se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa
FarroFarro
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
5
Scaricare l'acqua che rimane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
6
Trasferire nella ciotola con le bacche di grano. (I grani possono essere preparati fino a un giorno di anticipo e refrigerati.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
More Di GranoMore Di Grano
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
7
Mentre i grani cuociono, prepara la vinaigrette di senape.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
8
Sbattere l'aceto, la senape, la melassa di melograno, sale e pepe a piacere in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Melassa Di MelogranoMelassa Di Melograno
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
9
Sbattendo costantemente, dribblare nell'olio 1/4 di tazza fino a quando il composto è liscio ed emulsionato. Gusto e stagione secondo necessità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
10
Riscaldare una padella grande a fuoco vivo.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
11
Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio, e quando è quasi fumo, aggiungere i pomodori. Condire con sale e pepe e cuocere, gettando una o due volte, solo fino a quando i pomodori hanno un paio di macchie scure, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
12
Togliere dal fuoco, raffreddare e dimezzare.
13
Aggiungere i pomodori, lo scalogno e il basilico ai grani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
14
Versare la vinaigrette intorno ai lati della ciotola; gettare e piegare l'insalata insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
15
Trasferire su un piatto e grattugiare il formaggio di capra sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving8
Punteggio di salute13
Vegetariana
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoContorno
Petti di pollo in camicia alla creola
Marmellata di rabarbaro e uvetta
Pollo e ziti di Kelly
Code di aragosta grigliate spennellate con olio al basilico e servite con salsa di mais grigliato e latte di cocco
Purè di patate all'aglio
Ziti al pesto di pomodoro
Crema spalmabile al guacamole
Torta all'arancia e mirtilli rossi
Purè di patate con aglio e olio d'oliva
Ziti e melanzane
Ricette correlate
Marmellata di rabarbaro e uvetta
Purè di patate all'aglio
Rilassati come un cattivo Margarita
Whiskey rischioso
Rivista
Petti di pollo in camicia alla creola
Marmellata di rabarbaro e uvetta
Pollo e ziti di Kelly
Code di aragosta grigliate spennellate con olio al basilico e servite con salsa di mais grigliato e latte di cocco
Purè di patate all'aglio
Ziti al pesto di pomodoro
Purè di patate con aglio e olio d'oliva
Ziti e melanzane
Lasagna veloce
Fagiolini agrodolci