Insalata di fragole e mozzarella con vinaigrette al cioccolato

Name: Insalata di fragole e mozzarella con vinaigrette al cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 64 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 45 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di cioccolato fondente; 6 fetta fette sottili prosciutto o prosciutto crudo, tritato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carton fresh mozzarella cheese pearls; 54 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto primavera mix insalata di verdure; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 216 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fragole fresche affettate; 51 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) non da un giardino locale

L'insalata di fragole e mozzarella con vinaigrette al cioccolato richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 1,91 a porzione, ottieni un antipasto per 6 persone. Una porzione contiene 298 calorie, 11 g di proteine e 23 g di grassi. Questa ricetta di Taste of Home richiede aceto balsamico, perle di mozzarella in cartone, olio d'oliva e insalata mista primaverile. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. La festa della mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 43%, il che è positivo. Prova Insalata di pomodoro e mozzarella con vinaigrette al basilico, Insalata di mozzarella e basilico con vinaigrette di pomodoro e Insalata di mozzarella e prosciutto con vinaigrette di pomodoro per ricette simili.

Istruzione

In una padella piccola, cuocere il prosciutto a fuoco medio fino a renderlo croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere su carta assorbente con una schiumarola; scolare e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Dividere l'insalata e il crescione in sei piatti di insalata. Disporre il formaggio, le fragole e il prosciutto sulle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Prosciutto

Non Da Un Giardino Locale

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Nel microonde, sciogliere il cioccolato; mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Sbattere l'aceto, l'olio, il miele, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Irrorare le insalate.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Verdure Californiane

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

646 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)456 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di cioccolato fondente 6fetta

fette sottili prosciutto o prosciutto crudo, tritato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carton fresh mozzarella cheese pearls 546 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto primavera mix insalata di verdure 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 216Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fragole fresche affettate 51Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

non da un giardino locale

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Il Pindar Peacock Chardonnay con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 10 dollari a bottiglia.

Pindaro Pavone Chardonnay

Fresco, vivace con sentori di pera e mela, sottili note di vaniglia derivanti dall'invecchiamento in rovere. Un ottimo vino ad un ottimo prezzo. Ottimo con pesce, vitello e formaggi. Il vino da pasto per eccellenza.