Insalata di Fagioli Cannellini e gamberetti

Name: Insalata di Fagioli Cannellini e gamberetti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente avocado sbucciato a dadini; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli cannellini o altri fagioli bianchi, sciacquati e scolati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 spicchi daglio, sbucciati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 cipolla, squartata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rametti di prezzemolo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tagliato a dadini; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti pelati e svezzati; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Insalata di fagioli gamberetti e Cannellini potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 297 calorie. Per $3.16 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi cipolla, gamberetti, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata di Fagioli Cannellini, Insalata di Fagioli Cannellini e Tonno, e Insalata di Avocado e Fagioli Cannellini.

Istruzione

Per preparare i gamberetti, unire i primi 5 ingredienti in una casseruola media. Portare a ebollizione; aggiungere gamberetti e cuocere 3 minuti o fino a quando i gamberetti sono fatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare e risciacquare con acqua fredda; raffreddare. Eliminare cipolla, aglio ed erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Per preparare l'insalata, unire olio, sale, pepe nero e aglio tritato; mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere gamberetti, peperone, e gli altri ingredienti, e mescolare bene. Coprire e raffreddare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Nota: Ogni porzione fornisce 84 microgrammi di folato

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

avocado sbucciato a dadini 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli cannellini o altri fagioli bianchi, sciacquati e scolati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 2

spicchi d'aglio, sbucciati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 1

cipolla, squartata 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rametti di prezzemolo 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tagliato a dadini 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati e svezzati 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio.

Colore giallo/oro brillante, abbastanza luminoso. Superbo naso tostato affumicato, tipico di quest'uva su calcare in Alsazia (nessun rovere nuovo nei nostri vini, solo contatto fecce totali molto lunghe). Alcuni aromi riduttivi leggeri che in realtà si adattano allo stile del Pinot grigio secco. Al palato è ricco e cremoso, con una consistenza vellutata ma completamente asciutta. È un vino facile da bere ora in quanto non c'è peso inutile. Il finale è bello e rotondo ma completamente asciutto. La complessa miscela calcarea porta grande equilibrio acido e un certo peso. Dovrebbe svilupparsi molto bene nei prossimi anni.

Bright yellow/gold color, quite luminous. Superb smoky toasty nose, typical for this grape on limestone in Alsace (no new oak in our wines, just very long total lees contact). Some light reductive aromas that actually fit the style of dry Pinot-Gris. The palate is rich and creamy, with a velvety texture yet fully dry. It is an easy wine to drink now as there is no unnecessary weight. The finish is nice and round but fully dry. The complex limestone blend brings great acid balance and a certain weight. It should develop very nicely over the next few years.