Insalata Di Capesante Alla Griglia

Name: Insalata Di Capesante Alla Griglia
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 24 lance di asparagi, rifilate; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) torn Bibb lettuce or Boston lettuce; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta cotta sbriciolata; 192 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi affettati; 192 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi affettati; 56 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lattuga a foglia rossa strappata; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) formaggio romano grattugiato; 24 capesante di mare; 1 1 libbra di zucchine, 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 125 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente condimento per insalata di vinaigrette balsamico; 117 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) noci tritate, tostate

L'insalata di capesante alla griglia è un piatto principale senza glutine e chetogenico . Una porzione contiene 534 calorie , 23 g di proteine e 46 g di grassi . Per $ 4,01 a porzione , questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Vai al negozio e prendi il formaggio romano, la vinaigrette all'aceto balsamico, la pancetta e alcune altre cose per prepararlo oggi. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. È perfetto per il 4 luglio . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 71% . Questo punteggio è abbastanza buono. L'insalata di capesante alla griglia , l'insalata di capesante alla griglia e l'insalata di capesante alla griglia caraibica sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una pentola capiente, portare a ebollizione 6 tazze d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungi gli asparagi; coprire e far bollire per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Scolare e mettere immediatamente gli asparagi in acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare e asciugare; accantonare. In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unisci olio e salsa di soia; aggiungere le capesante. Sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Lasciare riposare per 10 minuti.

Scolare ed eliminare la marinata. Utilizzando delle pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e ricoprire leggermente la griglia. Grigliare le capesante, scoperte, a fuoco medio per 7-8 minuti su ciascun lato o fino a quando le capesante saranno sode e opache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Tri-tips, Tagliati

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Disporre i funghi su una griglia wok o su un cestino. Grigliare, scoperto, a fuoco medio per 10-15 minuti o fino a quando saranno teneri, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Disporre la lattuga su quattro piatti da portata. Completare con asparagi, capesante, funghi, pancetta, noci e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Condire con il condimento.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

lance di asparagi, rifilate 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

torn Bibb lettuce or Boston lettuce 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta cotta sbriciolata 1926 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 1926 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 56Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lattuga a foglia rossa strappata 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

formaggio romano grattugiato 24

capesante di mare 11 libbra di zucchine,

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1256 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

condimento per insalata di vinaigrette balsamico 117Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noci tritate, tostate

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Lo Chardonnay Skater Girl Limited Edition con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 30 dollari a bottiglia.

Chardonnay in edizione limitata Skater Girl

Una leggera tonalità dorata appare mentre aromi di scorza di limone Meyer, burro dolce, sentori di parmigiano, mela golden e fiori gialli incontrano il degustatore. Un corpo pieno e vellutato con sapori di pera Bartlett e pesca della Georgia conduce ad un finale appetitoso e vivace.