Insalata Cobb con Vinaigrette di formaggio blu

Name: Insalata Cobb con Vinaigrette di formaggio blu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato e tagliato a cubetti da 1/2 di pollice; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 testa Boston lattuga, tritato (circa; 6 fette di pancetta, cotte e sbriciolate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata finemente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo grosso sodo, forzato attraverso un setaccio (grattugiato); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere miele-Senape di Digione; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 testa lattuga romana, tritato (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Formaggio Roquefort grattugiato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Formaggio Roquefort, sbriciolato; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 3 disossate, senza pelle metà petto di pollo, cotto e tagliato a dadini in 1/2 pollici cubi; 4 pomodori maturi in vite, seminati e tagliati a dadini; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crescione, steli rimossi e tritati

L'insalata ricetta Cobb con Vinaigrette di formaggio blu potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 45 minuti. Per $3.05 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questo corso principale ha 591 calorie, 23 g di proteine, e 52g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di olio d'oliva, pancetta, lattuga di Boston e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata Cobb con salsa di formaggio blu, Insalata Cobb estiva con salsa di formaggio blu al basilico, e Insalata Cobb di Patricia Wells: Iceberg, pomodoro, avocado, pancetta e formaggio blu per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme il formaggio grattugiato, l'aceto e la senape. In un flusso lento e costante, frullare nell'olio d'oliva fino a quando emulsionato. Condire la vinaigrette con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Risciacquare e asciugare tutte le verdure di insalata e gettarle insieme in una grande ciotola. Disporre il pollo, la pancetta, l'avocado, il pomodoro e il Roquefort in file uniformi sopra le verdure miste.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde