Insalata calda di ceci, peperoni rossi e spinaci con Harissa

Name: Insalata calda di ceci, peperoni rossi e spinaci con Harissa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. borsa bambino spinaci; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi A proposito di pepe nero appena macinato; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può . ceci (garbanzos), sciacquati e scolati; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 1 ( melanzane) melanzana, tagliata in 1/2-in. cubo; 12 grande foglie di menta fresca, impilate e tagliate trasversalmente in nastri sottili; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi harissa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi A proposito di sale kosher; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) peperone rosso; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata, sciacquata e scolata; 6 gamberetti e venati Insalata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di sherry; 6 gamberetti e venati Vinaigrette; 1 ( melanzane) peperone giallo

Ceci caldi, pepe rosso e insalata di spinaci con Harissan è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta rende 6 porzioni con 219 calorie, 6g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai aceto di sherry, senape di digione, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Insalata calda di ceci, finocchi e peperoni, Insalata calda di ceci, chorizo e pepe, e Pane tostato caldo di asparagi e pancetta con Vinaigrette di scalogno al peperoncino.

Istruzione

Sbattere l'aceto, la senape, il sale, il pepe e 2 cucchiaini. harissa in una ciotola. A poco a poco sbattere in olio d'oliva. Gusto; aggiungere più harissa se vuoi un condimento più caldo. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Harissa

Senape

Aceto

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Fare insalata: Mettere i peperoni su una teglia e cuocere, girando periodicamente, fino a carbonizzare su tutti i lati, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mettere i peperoni in un sacchetto di carta per circa 15 minuti per consentire al vapore intrappolato di allentare la buccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Rimuovere pelli carbonizzate, steli e semi; peperoni tagliati in 1/2-in. pezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Seme

Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le melanzane e cuocere, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito e cominciando a colorare, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Aggiungere ceci, 2 cucchiai. acqua e 3/4 cucchiaini. ogni sale e pepe; cuocere, mescolando, per amalgamare i sapori, circa 3 minuti. Mescolare i peperoni tritati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe