Indiano meridionale Adai

Name: Indiano meridionale Adai
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Dash assafetida; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chana dal; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato peperoncini verdi, da gustare; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato zenzero macinato, a piacere; 5 peperoncini rossi secchi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso parboiled; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale, a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente urad dal; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato kadi patta, a piacere

La ricetta South Indian Adai potrebbe soddisfare il tuo desiderio indiano in circa 5 minuti. Questa ricetta rende 6 porzioni con 413 calorie, 17g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per $1.87 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi da SippitySup. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se si dispone di zenzero in polvere, chana dal, chilis, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è enorme. Provare Indiano meridionale Adai, Curry di verdure dell'India meridionale, e Melanzane sottaceto dell'India meridionale per ricette simili.

Istruzione

Immergere i dal e il riso durante la notte con i peperoncini rossi. Al mattino macinare (grossolanamente) con i peperoncini verdi, foglie di curry e zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Foglie Di Curry

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere un pizzico di assafetida e sale a piacere. Regolare la consistenza con un po ' d'acqua, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Assafetida

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Versare un grande mestolo pieno al centro di una tava ben oliata, piastra o altra padella antiaderente e diffondere con la parte posteriore del mestolo. Donâ€™t diffondere sottile; dovrebbe essere bello e di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mestolo

Irrorare un po 'di olio intorno ai bordi e anche un po' al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lasciate rosolare circa 2-3 minuti, capovolgerlo e cuocere circa un minuto in più. Piegare e servire con la vostra scelta di sottaceto o chutney,o semplicemente vecchio dal.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Lenticchia

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mestolo

Ingrediente

Serving:

1Dash

assafetida 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chana dal 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

peperoncini verdi, da gustare 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

zenzero macinato, a piacere 5

peperoncini rossi secchi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso parboiled 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale, a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

urad dal 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

kadi patta, a piacere

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è De Morgenzon Riserva Chenin Blanc. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.