Il rifacimento finale: Moussaka

La ricetta Il rifacimento finale: Moussaka può essere fatto in circa 2 ore e 35 minuti. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 262 calorie. Per $2.34 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli farina di mais, cipolla, uova e poche altre cose per farlo oggi. A molte persone è piaciuto molto questo corso principale. 175 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Il restyling finale: Lasagne, Il rifacimento finale: Hamburger, e Il restyling finale: Tiramisù per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella larga e larga. Versare la cipolla e l'aglio, quindi friggere per 6-8 minuti fino a quando diventa dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le carote e friggere per altri 2 minuti. Mescolare la carne nella padella, spezzandola mentre si mescola. Cuocere e mescolare a fuoco vivo fino a quando la carne non è più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare il vino e cuocere brevemente fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato. Mescolare la cannella e il pimento. Suggerimento nei pomodori, pomodoro puro e 1 cucchiaio di acqua (mescolata con eventuali succhi rimasti nella lattina), quindi mescolare per rompere i pomodori. Condire con un po ' di pepe, aggiungere tutto l'origano e metà del prezzemolo, coprire, quindi cuocere a fuoco lento per 50 minuti, mescolando di tanto in tanto. Stagione a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Carta Di Riso

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mescolare il prezzemolo rimanente. Può essere fatto un giorno prima e refrigerato durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Mentre la carne cuoce (a meno che tu non stia facendo questo un giorno prima) prepara le melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Spennellare un po ' dell'olio rimanente su 2 grandi teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Mescolare il resto dell'olio con il succo di limone. Tagliare le melanzane a fette longitudinalmente spesse 1 cm, quindi adagiarle sulle teglie oliate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Spennellare con il mix di olio e limone, quindi condire con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere per 20-25 minuti fino al morbido, quindi mettere da parte. Forno inferiore a 180C / ventilatore 160C / gas

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Stendere 2 grandi cucchiai del composto di carne sul fondo di un piatto da forno (circa 28 x 20 x 6 cm di profondità).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Disporre le fette di melanzana in cima, leggermente sovrapposte. Spoon il resto della miscela di carne in cima. Sbattere le uova in una ciotola. Allentare la farina di mais con un po ' di yogurt, mescolare il resto dello yogurt, quindi mescolare questo nelle uova con metà del formaggio. Condire con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Versare e distribuire questo sulla carne per coprirlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cospargere con il resto del formaggio, un po ' di cannella e una grata di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Cuocere per 50 minuti - 1 ora fino a gorgogliare e dorato.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciare moussaka a stabilirsi per 8-10 minuti, poi spargere un po ' di prezzemolo tritato e tagliare a quadretti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Servire con un'insalata di pomodoro, cipolla rossa e rucola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cipolla tritata 2

spicchi d'aglio grassocci, tritati finemente 2grande

carote (350g di peso totale), tagliate a dadini 450confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

5% di carne macinata grassa 1001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )1Oreo ripieni doppi

cannella in polvere, più extra 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pimento macinato 400confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori di prugne 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

purea di pomodoro 11 cucchiaio di origano essiccato

foglie di origano tritate 2manciata

buona manciate di prezzemolo tritato a foglia piatta, più extra per guarnire 3

melanzane (circa 750g 1lb 10 oz peso totale), estremità tagliato 11 cucchiaio di origano essiccato

per inserto di ingrassaggio 2

crosta di torta di briciole (Keebler)11 cucchiaio di origano essiccato

farina di mais 300confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

2% Yogurt greco 50confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

parmigiano grattugiato 1per ciascuno.

pomodorini dimezzati e cipolla rossa tagliata a fettine sottili e rucola

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Moussaka funziona molto bene con Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Lo Skouras Saint George Agiorgitiko con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.