Il restyling finale: Tiramisù

Name: Il restyling finale: Tiramisù
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 250 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile caffè caldo forte, preferibilmente usando appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zucchero semolato dorato; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice panna, più 1/3 di tazza di panna, refrigerata; 18 spugnette (biscotti boudoir), preferibilmente Savoiardi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina di mais; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte parzialmente scremato; 1 ( melanzane) confezione di preparato per torta naturale; 1 baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crema mezza grassa fraîche; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere panna, più 1/3 di tazza di panna, refrigerata; 140 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mascarpone leggero; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio morbido leggero; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cacao in polvere, per finire

Il restyling finale: Tiramisù richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8. Per $1.15 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 290 calorie, 9g di proteine, e 17g di grasso. 39 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Vai al negozio e prendi latte parzialmente scremato, cacao in polvere e poche altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 19%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Il rifacimento finale: Moussaka, Il restyling finale: Lasagne, e Il rifacimento finale: Hamburger per ricette simili.

Istruzione

In primo luogo fare il caffè ammollo liquido per le dita spugna. Mescolare il caffè e lo zucchero insieme, quindi versare in un piatto poco profondo resistente al calore. Mescolare il Marsala e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiaini Di Liquore RumChata

Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Succo Di Limone, Facoltativo

Nel frattempo, preparare il ripieno.

Mettere lo zucchero e la farina di mais in una casseruola media, preferibilmente antiaderente. Mescolare 1 cucchiaio di latte misurato per ottenere una pasta sottile e liscia. Separare l'uovo, mettendo il bianco in una ciotola media e mettendolo da parte, e lasciando cadere il tuorlo nella casseruola. Sbattere il tuorlo nella pasta di farina di mais, quindi mescolare il resto del latte. Raschiare i semi dal baccello di vaniglia nella padella, quindi far cadere il baccello. Cuocere a fuoco medio-basso per circa 8-10 minuti senza far bollire il composto, mescolando tutto il tempo, fino a quando il composto ricopre fittamente il dorso di un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco, quindi mescolare la crme frache e il 1 cucchiaio di Marsala.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata

Trasferire il composto in una ciotola, coprire la superficie con pellicola trasparente e lasciare a freddo.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per assemblare, rivestire una pagnotta profonda 23 x 13 x 6 cm con pellicola trasparente (vedere punto 1), lasciando una sovrapposizione nella parte superiore. Sbattere insieme il mascarpone e il formaggio a pasta molle, quindi mescolare nel resto del ripieno freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio A Pasta Molle

Mascarpone

Sbattere l'albume a picchi rigidi e piegare delicatamente nel ripieno usando un cucchiaio di metallo grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Immergere una delle dita di spugna nella miscela di caffè, arrotolandola brevemente, solo per pochi secondi, per rivestirla e immergerla, quindi sollevarla prima che abbia la possibilità di diventare troppo fradicia (vedere il punto 2). Se lasciato nel caffè, si disintegra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiaini Di Liquore RumChata

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Striscia Di Scorza Di Limone

Posalo longitudinalmente sul fondo della latta. Fai lo stesso con altre 5 dita di spugna, tagliando per adattarsi se necessario, in modo che coprano il fondo della latta. Spoon oltre la metà del ripieno, stendendolo per coprire i biscotti (vedi passaggio 3), quindi ripetere il biscotto immergendo con altri 6 di loro. Spoon e distribuire sul resto del ripieno, quindi immergere e adagiare il resto delle dita di spugna sopra (vedere il passaggio 4). Portare la pellicola trasparente sporgenza sopra per coprire. Freddo durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiaini Di Liquore RumChata

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Striscia Di Scorza Di Limone

Per servire, girare su un piatto da portata e staccare con cura la pellicola trasparente. Spolverare la parte superiore con cacao e spargere con lamponi, se si utilizza. Affettare e servire lo stesso giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 50 Calorie

Carta Di Riso

Attrezzatura

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

2501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

caffè caldo forte, preferibilmente usando appena macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

zucchero semolato dorato 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

panna, più 1/3 di tazza di panna, refrigerata 18

spugnette (biscotti boudoir), preferibilmente Savoiardi 12 cucchiaini di aglio in polvere

farina di mais 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte parzialmente scremato 1( melanzane)

confezione di preparato per torta naturale 1

baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

crema mezza grassa fraîche 12 cucchiaini di aglio in polvere

panna, più 1/3 di tazza di panna, refrigerata 1401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mascarpone leggero 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio morbido leggero 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cacao in polvere, per finire

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Chianti, Moscato D'asti, Porto, Trebbiano, Verdicchio

Tiramisù sul menu? Prova l'abbinamento con Crema di Sherry, Chianti e Moscato d'Asti. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Johnson Estate Crema Sherry. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.