Il restyling finale: mousse al cioccolato

Name: Il restyling finale: mousse al cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 peperoncino habanero cioccolato fondente, 70% (ho usato Green & Blacks); 1 cp. parmigiano grattugiato cacao in polvere, più extra per spolverare; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) granuli di caffè; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 2 Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 1 cp. parmigiano grattugiato zucchero semolato dorato; 50 peperoncino habanero yogurt greco pieno di grassi; 1 manciata lamponi, per decorare

Hai bisogno di un dessert senza glutine? The ultimate makeover: mousse al cioccolato potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Per 60 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 139 calorie. 446 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È perfetto per giorno di San Valentino. Una miscela di estratto di vanillan, zucchero dorato, lamponi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 26%, questo piatto non è così eccellente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Il rifacimento finale: Chocolate log, Il restyling finale: brownies al cioccolato, e Il restyling finale: biscotti al cioccolato.

Istruzione

Tritare il cioccolato molto finemente e metterlo in una grande ciotola che si adatta sopra una padella di acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Semi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Da 1 A 1 1/2 Tazze Di Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Mescolare il cacao, il caffè e la vaniglia con 2 cucchiai di acqua fredda e versare sopra il cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

26 Cioccolatini Al Latte HERSHEY®'S KISSES®

Semi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi

Mettere la ciotola sopra l'acqua delicatamente bollente, dare tutto un movimento, quindi togliere dal fuoco. Lasciare con la ciotola di cioccolato ancora sopra l'acqua, mescolando di tanto in tanto per controllare quando sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Semi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Mescolare il cioccolato fuso, sarà piuttosto denso. Mescolare in 2 cucchiai di acqua bollente e il cioccolato si assottiglia immediatamente e diventa liscia come la seta. Lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Semi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi

Sbattere gli albumi a picchi abbastanza morbidi, quindi frullare lo zucchero fino a quando non è denso e lucido. Sbattere lo yogurt nel cioccolato raffreddato. Piegare circa un terzo degli albumi nella miscela di cioccolato con un grande cucchiaio di metallo, quindi piegare molto delicatamente il resto dei bianchi fino a quando non sono mescolati uniformemente facendo attenzione a non mescolare troppo o si perde il volume della mousse. Spoon in 4 piccole tazze o (125-150 ml) ramekins e raffreddare per un paio d'ore, o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Mettere ogni mousse su un piattino o un piccolo piatto. Completare con alcuni lamponi, quindi spolverare con un po ' di polvere di cacao. Conserverà per un massimo di 2 giorni in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

26 Cioccolatini Al Latte HERSHEY®'S KISSES®

Con 50 Calorie

Attrezzatura

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Da 1 A 1 1/2 Tazze Di Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Ingrediente

Serving:

85peperoncino habanero

cioccolato fondente, 70% (ho usato Green & Black's)1cp. parmigiano grattugiato

cacao in polvere, più extra per spolverare 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

granuli di caffè 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)2

Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo 1cp. parmigiano grattugiato

zucchero semolato dorato 50peperoncino habanero

yogurt greco pieno di grassi 1manciata

lamponi, per decorare

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Mousse al cioccolato funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Johnson Estate Crema Sherry. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.