Il pollo fritto della signorina Ora

Name: Il pollo fritto della signorina Ora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero appena macinato più altro per condimento; 1 kg pollo, tagliato in 10 pezzi (seni dimezzati trasversalmente); 2 Crosta: briciole di cracker Graham piselli surgelati; 57 peperoncino habanero fatback, affettato 1/2 spesso, risciacquato (facoltativo); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale kosher più altro per condimento; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Canola o olio vegetale (per friggere; circa

Il pollo fritto di Miss Ora potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 1163 calorie, 70g di proteine, e 74g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $3.24 per porzione. Una miscela di fatback, pollo, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 11 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto del sud. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 64%. Provare Zabaione della signorina Ida, Non può mancare Red Snapper, e Signorina Prevedibile per ricette simili.

Istruzione

Condire il pollo con sale e pepe. Coprire; raffreddare almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Unire la farina, l'amido di mais, 1/2 cucchiaini di sale e 1/2 cucchiaini di pepe in una grande borsa. Lavorando in lotti, agitare il pollo nel sacchetto per rivestire bene; trasferire su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Zucchero Rosso Grosso

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Montare una grande profonda pesante straight-sided padella con un termometro deep-fry; aggiungere olio per misurare 3/4".

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Calore a fuoco medio - alto fino a quando il termometro legge 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Lavorando in lotti e mantenendo l'olio a 177°, friggere pollo e fatback (se si utilizza) fino a quando croccante e pollo è cotto attraverso, 5-7 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Ciccione

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Scolare su carta assorbente e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero appena macinato più altro per condimento 1kg

pollo, tagliato in 10 pezzi (seni dimezzati trasversalmente)2Crosta: briciole di cracker Graham

piselli surgelati 57peperoncino habanero

fatback, affettato 1/2 " spesso, risciacquato (facoltativo)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale kosher più altro per condimento 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Canola o olio vegetale (per friggere; circa

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Potresti provare J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.