Hummus fatto in casa

Hummus fatto in casa
La ricetta Hummus fatta in casa è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un grande vegani opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Per $1.18 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 648 calorie, 20 g di proteine, e 43g di grasso. Questa ricetta serve 3. Se hai bicarbonato di sodio, tahini, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Provare Come fare Hummus fatto in casa ultra liscio or o i sogni di Hummus sono fatti di), Involucro di hummus celeste con Hummus fatto in casa, e Hummus fatto in casa per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere i ceci in un colino e raccogliere attraverso per rimuovere eventuali piccole pietre; risciacquare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
2
Trasferire i ceci in una grande ciotola e aggiungere 8 tazze di acqua; mescolare il bicarbonato di sodio. Mettere da parte in ammollo a temperatura ambiente, almeno 12 ore e fino a 1 giorno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
3
Scolate i ceci e sciacquateli bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
4
Trasferire in una pentola capiente e aggiungere 10 tazze di acqua; portare ad ebollizione e cuocere 5 minuti, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando i ceci sono molto morbidi, scremando qualsiasi schiuma dalla superficie, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
5
Riservare 1 tazza di acqua di cottura, quindi scolare i ceci e sciacquare sotto l'acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
6
Trasferire in un robot da cucina e purea fino a che liscio. Con la macchina in funzione, aggiungere il tahini, l'olio d'oliva, l'aglio, il succo di limone, il cumino, i fiocchi di pepe rosso, la paprica, 1 cucchiaino di sale e l'acqua di cottura riservata; purea fino a che liscio e cremoso, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
Aglio Goya®Aglio Goya®
TahiniTahini
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
7
Trasferire l'hummus in una ciotola, condire con olio d'oliva e cospargere con paprika.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 23 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Servire con pane pita e / o verdure. Per conservare, coprire e conservare in frigorifero da 3 a 4 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
9
Fotografia di Levi Brown
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving3
Punteggio di salute57
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