Hummus fatto in casa

La ricetta Hummus fatta in casa è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un grande vegani opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Per $1.18 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 648 calorie, 20 g di proteine, e 43g di grasso. Questa ricetta serve 3. Se hai bicarbonato di sodio, tahini, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Provare Come fare Hummus fatto in casa ultra liscio or o i sogni di Hummus sono fatti di), Involucro di hummus celeste con Hummus fatto in casa, e Hummus fatto in casa per ricette simili.

Istruzione

Mettere i ceci in un colino e raccogliere attraverso per rimuovere eventuali piccole pietre; risciacquare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Trasferire i ceci in una grande ciotola e aggiungere 8 tazze di acqua; mescolare il bicarbonato di sodio. Mettere da parte in ammollo a temperatura ambiente, almeno 12 ore e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella D'arancia O Zucchero All'arancia

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scolate i ceci e sciacquateli bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Trasferire in una pentola capiente e aggiungere 10 tazze di acqua; portare ad ebollizione e cuocere 5 minuti, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando i ceci sono molto morbidi, scremando qualsiasi schiuma dalla superficie, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Riservare 1 tazza di acqua di cottura, quindi scolare i ceci e sciacquare sotto l'acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Trasferire in un robot da cucina e purea fino a che liscio. Con la macchina in funzione, aggiungere il tahini, l'olio d'oliva, l'aglio, il succo di limone, il cumino, i fiocchi di pepe rosso, la paprica, 1 cucchiaino di sale e l'acqua di cottura riservata; purea fino a che liscio e cremoso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice