Hummus di pomodoro essiccato al sole

Name: Hummus di pomodoro essiccato al sole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci scolati e sciacquati; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone (- 1 limone); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati sale, pepe e caienna a piacere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori secchi (sgocciolati o reidratati); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tahini

La ricetta Hummus di pomodoro essiccato al sole è pronta in circa 10 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 266 calorie, 9g di proteine, e 17g di grasso. Per $1.04 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Closet Cooking ha 4980 fan. Se hai olio d'oliva, aglio, pomodori secchi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un hor d'oeuvre a prezzi ragionevoli. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Pasta di carciofi e Pomodori secchi, Pesto di pomodoro essiccato al sole Easy Vegan, e Pesto di Pomodoro essiccato al sole con Zoodles.

Istruzione

Purea di ceci, pomodori secchi, tahini, garilc, succo di limone e olio in un robot da cucina aggiungendo più olio o acqua se necessario per portarlo alla consistenza che ti piace e sale, pepe e caienna a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo