Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori arrostiti al fuoco; 6 uova, fritte, al forno o in camicia; 6 (inverno) Una insalata mista di foglie, lavate e asciugate; 2 spicchio aglio, pressato o tritato finemente; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 jalapeno, semi e membrane rimossi, finemente tritati; 0 (può essere o scremare) sale kosher, più a piacere; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato coriandolo tritato e spicchi di lime per guarnire e servire; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 4 crepe pepe nero; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli fritti, riscaldati secondo le indicazioni sulla lattina; 6 piccolo tortillas (Mi piace La Tortilla fabbrica di mais bianco)

Huevos Rancheros potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 6 e costa $1.26 per porzione. Una porzione contiene 289 calorie, 15g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 17 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se si dispone di aglio, pepe crepe, formaggio feta, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Huevos Rancheros (Uova di Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros.

Ingrediente

Serving:

411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori arrostiti al fuoco 6

uova, fritte, al forno o in camicia 6(inverno)

Una insalata mista di foglie, lavate e asciugate 2spicchio

aglio, pressato o tritato finemente 1(può essere o scremare)

cumino macinato 1

jalapeno, semi e membrane rimossi, finemente tritati 0(può essere o scremare)

sale kosher, più a piacere 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

coriandolo tritato e spicchi di lime per guarnire e servire 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 4

crepe pepe nero 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli fritti, riscaldati secondo le indicazioni sulla lattina 6piccolo

tortillas (Mi piace La Tortilla fabbrica di mais bianco)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 65 dollari a bottiglia.