Huevos Rancheros

Huevos Rancheros
La ricetta Huevos Rancheros è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 1 e costa $1,34 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 544 calorie. Se hai formaggio cheddar affilato, olio vegetale, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un pasto mattutino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Huevos Rancheros (Uova di Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 200 ° F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Scaldare 1 cucchiaino di olio vegetale in una grande padella antiaderente a fuoco medio per 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio VegetaleOlio Vegetale
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Aggiungere le tortillas, una alla volta, e cuocere per 30 secondi per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
4
Rimuovere le tortillas in un pezzo molto grande di foglio di alluminio, avvolgerle strettamente e metterle nel forno per tenerle calde mentre si cuociono le uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AvvolgereAvvolgere
UovoUovo
Attrezzatura che userete
StagnolaStagnola
FornoForno
5
Scaldare il restante 1 cucchiaino di olio vegetale nella padella e friggere le uova fino a quando appena impostato (sunnyside su o sopra facile). Vedi pagina 7
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio VegetaleOlio Vegetale
UovoUovo
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Scartare le tortillas e disporle su un piatto da portata. Strofina la purea di chipotle sulle tortillas. Top le tortillas con le uova. Spoon il pico de gallo sopra la parte superiore e cospargere con la Cotija.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pico De GalloPico De Gallo
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Peperoncini RossiPeperoncini Rossi
UovoUovo
Strofinare Il Condimento SeccoStrofinare Il Condimento Secco
7
Servire immediatamente.
8
Silver è anche l'autore delle torte fatte in casa di Bubby. Vive a New York.

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.
Sandhi Sanford e Benedict Pinot Nero
Sandhi Sanford e Benedict Pinot Nero
L'unico 2012 ha strati di ciliegia selvatica, liquirizia, pepe nero e cannella. Il colore rosso rubino pallido e i tannini setosi ci mostrano quanto sia maestoso questo sito.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving1
Punteggio di salute18
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