Hoppin ' John
Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Hoppin ' John potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 662 calorie, 39g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per 95 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per capodanno. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai cipolla, carote, sedano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il riso bianco cotto si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è super. Provare Hoppin ' John, Hoppin ' John, e Hoppin John per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto.
Aggiungere carote, cipolla e sedano. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando leggermente tenero, da 3 a 5 minuti. Mescolare i piselli e 1 tazza di acqua. Portare a ebollizione, raschiando eventuali bit cotti.
Mettere il prosciutto in un fornello lento e versare sopra la miscela di piselli. Cuocere a fuoco basso per 4-6 ore.
Togliere il prosciutto e mettere da parte. Condire la miscela di piselli con sale e pepe. Quando il prosciutto è abbastanza fresco da maneggiarlo, tagliarlo a brandelli; scartare grasso, gristle e osso. Mescolare la carne in piselli e cucchiaio sopra il riso. Se lo si desidera, cospargere con salsa piccante.