Hash Cowboy e uova, Texas Toast e salsa

Name: Hash Cowboy e uova, Texas Toast e salsa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 2 cucchiai di burro fuso applewood o hickory pancetta affumicata, tritata; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro, diviso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi condimento alla griglia (consigliato: condimento alla bistecca di Montreal) o sale grosso e pepe; 4 2 cucchiai di burro fuso spessore fette di pane tagliato, 1 a 1 1/2 pollici di spessore, bianco, grano o croccante agriturismo; 4 extra grandi crosta di torta di briciole (Keebler); 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, screpolato lontano dalle bucce; 1 peperone verde, seminato e tagliato a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe di cayenna o diverse gocce salsa piccante (consigliato: Tabasco) Foglie di coriandolo fresco tritato, per guarnire; 4 gamberetti e venati Salsa piccante (consigliata: Tabasco), secondo i tuoi gusti; 1 pepe serrano o jalapeno, seminato e tritato finemente; 12 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente funghi, squartati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di coriandolo o prezzemolo, tritate; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata finemente; 8 piccolo patate rosse; 4 gamberetti e venati Salsa di pomodoro giallo: qualsiasi sapore o varietà di salsa acquistata in negozio che potresti avere nella tua dispensa è un ottimo sostituto anche qui; 4 gamberetti e venati Sale; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 once, tagliuzzato Cheddar tagliente, pepe jack o formaggio Cheddar affumicato; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente o 2 grandi pomodori gialli, seminati e tritati

La ricetta Cowboy Hash e uova, Texas Toast e Salsa potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 35 minuti. Una porzione contiene 840 calorie, 33g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.77 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di foglie di prezzemolo, fattoria croccante, formaggio cheddar e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come un hor d'oeuvre a prezzi ragionevoli. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 70%, che è solido. Provare Affumicato, spezie strofinato, petto in stile Texas su Texas Toast, Caviale di cowboy del Texas, e Padella di Hash cowboy per ricette simili.

Istruzione

Tritare tutte le verdure per hash. Forare le patate con una forchetta e cuocere in alto nel microonde 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Togliere le patate dal forno a microonde e raffreddare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mentre le patate stanno lavorando, aggiungere la pancetta tritata in una padella grande a fuoco medio alto e rosolare fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere gli asciugamani di carta per drenare, pulire la padella e tornare al calore.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Preriscaldare il broiler ad alta. Preriscaldare una padella antiaderente per friggere le uova a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tritare o tagliare le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Aggiungere l'olio alla padella che è tornato al fuoco, poi le patate. Iniziare a rosolare e patate croccanti, 2 minuti su ciascun lato. Utilizzare questo tempo per tagliare i vostri ingredienti salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Denti D'acciaio

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Unire la salsa in una piccola ciotola e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Torna all'hash: aggiungi i funghi alle patate. Rosolare i funghi un minuto o 2, quindi aggiungere peperoni e cipolle e condire la miscela con la miscela di condimento alla griglia o sale e pepe, quindi salsa piccante. Cuocere 3 a 5 minuti in più fino a quando le verdure sono solo tenera e patate sono cotte attraverso. Spegnere il fuoco e aggiungere la pancetta nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Unire la pancetta con le verdure quindi aggiungere il formaggio nella padella per coprire uniformemente il composto. Tenda la padella con un foglio per sciogliere delicatamente il formaggio su verdure e patate e per trattenere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Aggiungere un paio di pacche, 1/2 cucchiaio di burro, per preriscaldato padella piastra. Crack extra large uova alla piastra e friggere a cottura desiderata. Le uova possono, naturalmente, essere strapazzate pure. Come ti piace!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Posto di spessore pane tagliato sotto broiler e pane tostato 6 pollici dal fuoco su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Mettere 2 cucchiai di burro in una piccola tazza con uno spicchio d'aglio e pepe di cayenna macinato o qualche goccia di salsa piccante. Sciogliere nel microonde per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Spennellare il pane tostato con il burro di cayenna all'aglio e cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Rimuovere dalla griglia.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Trasferisci l'hash di verdure e pancetta nei piatti. Top ogni porzione con un singolo uovo fritto o disporre le uova fritte in modo uniforme sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Servire con pane tostato all'aglio del Texas e servire la salsa sul lato per complimentarmi con entrambe le voci di menu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Denti D'acciaio

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Caramelle Peachie-o

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

32 cucchiai di burro fuso

applewood o hickory pancetta affumicata, tritata 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro, diviso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento alla griglia (consigliato: condimento alla bistecca di Montreal) o sale grosso e pepe 42 cucchiai di burro fuso

spessore fette di pane tagliato, 1 a 1 1/2 pollici di spessore, bianco, grano o croccante agriturismo 4extra grandi

crosta di torta di briciole (Keebler)12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, screpolato lontano dalle bucce 1

peperone verde, seminato e tagliato a dadini 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe di cayenna o diverse gocce salsa piccante (consigliato: Tabasco) Foglie di coriandolo fresco tritato, per guarnire 4gamberetti e venati

Salsa piccante (consigliata: Tabasco), secondo i tuoi gusti 1

pepe serrano o jalapeno, seminato e tritato finemente 121 litro di latte intero, a temperatura ambiente

funghi, squartati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di coriandolo o prezzemolo, tritate 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tritata 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tritata finemente 8piccolo

patate rosse 4gamberetti e venati

Salsa di pomodoro giallo: qualsiasi sapore o varietà di salsa acquistata in negozio che potresti avere nella tua dispensa è un ottimo sostituto anche qui 4gamberetti e venati

Sale 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

8 once, tagliuzzato Cheddar tagliente, pepe jack o formaggio Cheddar affumicato 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

o 2 grandi pomodori gialli, seminati e tritati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.