Hamburger di tacchino alle erbe

Name: Hamburger di tacchino alle erbe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di zucchero bianco; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata; 4 spicchi daglio tritati; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di tacchino macinata, preferibilmente dalle gambe e dalle cosce; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Oreo ripieni doppi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato liberamente confezionato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere rosmarino fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salvia fresca tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 1 per ciascuno. Panini hamburger; 1 per ciascuno. Condimenti come cipolle affettate, lattuga, pomodori a fette, pancetta, maionese, senape, gusto e / o ketchup

Se si desidera aggiungere più senza latticini ricette per il tuo repertorio, Herbed Turkey Burger potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 228 calorie, 22 g di proteine, e 13 g di grasso. Per $2.33 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da semplici ricette. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 30 minuti. 527 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. A molte persone è piaciuto molto questo piatto americano. Vai al negozio e prendi rosmarino, sale kosher, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Provare Tacchino alle erbe, Herbed strofinato Tacchino, e Digione-Herbed Turchia per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere le cipolle e l'aglio: Soffriggere la cipolla tritata in olio d'oliva per 3 minuti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e soffriggere per altri 2 minuti, o fino a quando l'aglio inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Togliere dal fuoco.

Trasferire le cipolle, l'aglio e l'olio in una grande ciotola per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preparare il mix di hamburger: una volta che le cipolle sono fresche al tatto, aggiungere il tacchino macinato, sale, pepe ed erbe nella ciotola. Usando le mani, mescolare delicatamente tutto fino a quando ben combinato. Vuoi che le erbe si mescolino senza sovraccaricare la carne (il che renderebbe difficili gli hamburger).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Terra Turchia

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Formare la carne in polpette. Usa le dita per formare una leggera rientranza nel mezzo delle polpette. Quando gli hamburger cucinano, la carne si contrae dai bordi. Se la parte centrale è leggermente più sottile dei bordi, aiuterà le polpette a finire con una forma più uniforme e meno rigonfiamento nel mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere gli hamburger: Cuocere su una griglia calda o in una padella di ghisa calda per 5-6 minuti per lato, fino a cottura (165 ° F se si utilizza un termometro di carne).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Se si utilizza una griglia, prima preriscaldare la griglia in alto per 10 minuti e rivestire le griglie con un po ' di olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Se si utilizza una padella, mettere un po ' di olio nella padella prima per aiutare a mantenere gli hamburger da attaccare. Un trucco che mia madre usa quando prepara gli hamburger in una padella di ghisa è quello di cospargere il fondo della padella con un po ' di sale. Il sale agisce come cuscinetti a sfera, mantenendo le polpette da attaccare quando si va a capovolgere loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire gli hamburger: Tostare i panini e servire gli hamburger con gli accompagnamenti di vostra scelta—cipolle affettate, lattuga, pomodori a fette, pancetta, maionese (particolarmente buono con maionese), senape, gusto, e/o ketchup.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 tazza di zucchero bianco 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tritata 4

spicchi d'aglio tritati 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di tacchino macinata, preferibilmente dalle gambe e dalle cosce 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1Oreo ripieni doppi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato liberamente confezionato 12 cucchiaini di aglio in polvere

rosmarino fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

salvia fresca tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 1per ciascuno.

Panini hamburger 1per ciascuno.

Condimenti come cipolle affettate, lattuga, pomodori a fette, pancetta, maionese, senape, gusto e / o ketchup

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel sono le mie scelte top per Turkey Burgers. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Il Reginato Malbec rosé con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.