Hamburger di salmone con Caesar Slaw

Name: Hamburger di salmone con Caesar Slaw
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 acciughe tritate finemente, opzionale; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Briciole di pane italiano, 3 manciate generose; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 2 albumi, leggermente sbattuti; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 2 limoni, zestati e spremuti, divisi; 2 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 2 manciata Coppia Parmigiano Reggiano grattugiato o Romano; 1 Manciata foglie di prezzemolo, tritate finemente; 1 testa radicchio, triturato; 2 cuori di lattuga romana, triturati; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Salmone dellAlaska, sgocciolato e in fiocchi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire, occhio

Gli hamburger di salmone con Caesar Slaw potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Questa ricetta serve 4 e costa $4.28 per porzione. Una porzione contiene 283 calorie, 25g di proteine, e 16g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se avete acciughe, sale e pepe, cuori di lattuga romana, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È portato a voi da Foodnetwork. Sarà un successo per il tuo Il quattro luglio evento. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Hamburger di salmone con Slaw piccante, Cavolo Toscano Caesar Slaw, e Cavolo Toscano Caesar Slaw per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Al salmone in scaglie, aggiungere gli albumi, il prezzemolo, la scorza e il succo di 1 limone, 2/3 della quantità totale di aglio tritato, il pangrattato e tanto pepe nero e un po ' di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare insieme e formare 4 grandi polpette o 8 mini polpette.

In un'insalatiera aggiungere la scorza rimanente e il succo di limone, l'aglio rimanente, le acciughe tritate, la senape di Digione e il Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Cosciotto D'agnello, Con Osso

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Acciuga

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Frullare in circa 1/4 tazza di olio extra vergine di oliva e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere un sacco di pepe nero, senza sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere le lattughe tagliuzzate alla ciotola e lanciarle per rivestire in modo uniforme. Ora, condire la slaw con sale a piacere, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare 2 cucchiai, di olio extravergine di oliva, 2 giri della padella, in una padella antiaderente a fuoco medio-medio alto. Cuocere le polpette di salmone da 2 a 3 minuti su ciascun lato per le mini polpette, 4 minuti su ciascun lato per le grandi polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire polpette di salmone in cima Caesar Slaw.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

acciughe tritate finemente, opzionale 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Briciole di pane italiano, 3 manciate generose 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 2

albumi, leggermente sbattuti 3spicchio

aglio, tritato finemente 2

limoni, zestati e spremuti, divisi 2(inverno)

olio extravergine di oliva diviso 2manciata

Coppia Parmigiano Reggiano grattugiato o Romano 1Manciata

foglie di prezzemolo, tritate finemente 1testa

radicchio, triturato 2

cuori di lattuga romana, triturati 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Salmone dell'Alaska, sgocciolato e in fiocchi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire, occhio

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir con una valutazione di 4,3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Nero

Il nostro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino succulento ha una bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere dall'invecchiamento in botte.