Hamburger di Reuben sulle montagne russe

Name: Hamburger di Reuben sulle montagne russe
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 286 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Salsa barbecue; 4 aneto sottaceti; 6 uova sbattute; 4 gloves garlic minced; 680 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Lattuga, da servire; 56 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio; 160 peperoncino habanero cipolla tagliata a dadini; 12 2 cucchiai di burro fuso marble rye bread, for serving; 1 pizzico Pizzico di sale e pepe nero appena macinato; 454 peperoncino habanero sharp Cheddar, cut into 1-inch thick strips; 500 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Thousand Island dressing; 1 burro fuso Pomodoro, per servire; 244 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Roller Coaster Reuben Burgers dura circa 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 3,99 a porzione , questa ricetta copre il 47% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione contiene 1362 calorie , 52 g di proteine e 95 g di grassi . Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Questa ricetta di Foodnetwork richiede cipolla, latte, pomodoro e lattuga. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Funziona bene come piatto principale. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 69% . Ricette simili includono Reuben Burgers , Reuben Burgers e The Wurst Reuben Burgers .

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cheddar Affilato Da 1 Libbra, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

Scaldare una padella capiente con l'olio a fuoco medio e rosolare le cipolle fino a renderle traslucide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cheddar Affilato, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

2 Tazze Di Salsa Thousand Island

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere in una grande ciotola e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti, tranne il formaggio e la salsa BBQ, nella ciotola e amalgamare bene. Spruzzare abbondantemente una teglia con spray da cucina. Prendere metà del composto di carne macinata e formare una pagnotta sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

(consigliato: Catalina)

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Vinaigrette All'agresto

Adagiate le listarelle di formaggio sopra il polpettone, quindi ricoprite con l'altra metà del composto di carne. Una volta terminato dovrebbe assomigliare ad un blocco di polpettone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la temperatura interna non registra 140 gradi F su un termometro a lettura istantanea. Dovrebbe volerci circa 1 ora (ma controllalo costantemente perché alcuni forni cuociono più velocemente di altri). Circa 5 minuti prima che il polpettone sia pronto, toglietelo dal forno e ricopritelo con la salsa BBQ. Rimettere in forno finché non sarà ben glassato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Togliere il polpettone dal forno su un tagliere e lasciarlo raffreddare.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Tagliare il polpettone a fette spesse 1 pollice e mettere ciascuna fetta tra 2 pezzi di pane di segale. A questo punto potete aggiungere, se preferite, il pomodoro, la lattuga e i sottaceti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Segale

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura

Cheddar Affilato Da 1 Libbra, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Tagliere

Ingrediente

Serving:

2861 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa barbecue 4

aneto sottaceti 6

uova sbattute 4

gloves garlic minced 680peperoncino habanero

(consigliato: Catalina)61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Lattuga, da servire 561 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio 160peperoncino habanero

cipolla tagliata a dadini 122 cucchiai di burro fuso

marble rye bread, for serving 1pizzico

Pizzico di sale e pepe nero appena macinato 454peperoncino habanero

sharp Cheddar, cut into 1-inch thick strips 5001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Thousand Island dressing 1burro fuso

Pomodoro, per servire 2441 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funziona molto bene con Merlot, Malbec e Zinfandel. Il Merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. Condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Potresti provare il Vampire Merlot. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.

Merlot Vampiro

morbido, di medio corpo, con un aroma fresco di amarena e sentori di spezie erbacee. invecchiato in rovere, il nostro Merlot sviluppa graziosi sapori di frutta in cantina, completati da sottili sfumature di vaniglia e pane tostato provenienti dal rovere