Hamburger di gouda affumicato e pancetta con salsa barbecue

Name: Hamburger di gouda affumicato e pancetta con salsa barbecue
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa Barbecue dolce; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente RedHot di Frank o altra salsa piccante; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once Gouda affumicato, tagliuzzato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (20% di grasso) mandrino di manzo macinato, formato in 4 polpette della stessa dimensione delle fette di pane; 1 cipolla, dimezzata e affettata sottilmente; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 8 fetta pancetta (tagliata spessa); 6 (inverno) burro non salato, ammorbidito; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 4 pollice spessore) pane bianco

Goudan affumicato e hamburger pancetta con salsa barbecue potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 40 e costa 43 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 135 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di mandrino di manzo macinato, brodo di manzo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È perfetto per Festa del Papà. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili includono Hamburger di tacchino con Gouda affumicato, Hamburger di birra Gouda affumicati, e Hamburger di tacchino con Gouda affumicato.

Istruzione

In una grande padella, scaldare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla affettata e un pizzico di sale, coprire e cuocere, mescolando un paio di volte, fino a quando la cipolla è croccante-tenera e appena girando traslucido, 5 minuti. Mescolare la salsa piccante e il brodo di manzo e togliere dal fuoco. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Riscaldare una grande piastra.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spalmare il burro su 1 lato di ogni fetta di pane e piastra imburrato lato verso il basso a fuoco moderato fino a tostato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire i toast su un piatto.

Aggiungere la pancetta alla piastra e cuocere a fuoco moderato fino a quando croccante, circa 4 minuti per lato; scolare su carta assorbente. Pulire la piastra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Condire le polpette di manzo con sale e cuocere sulla piastra a fuoco moderatamente alto fino a medio-raro, circa 2 minuti per lato. Top ogni hamburger con 1/4 tazza di Gouda affumicato e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Manzo

Gouda Affumicato

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Impostare gli hamburger sui lati sbottonati di 4 toast. Top con la pancetta, cipolla e salsa barbecue dolce. Chiudere gli hamburger e servire, passando più salsa barbecue al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa Barbecue dolce 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

RedHot di Frank o altra salsa piccante 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

once Gouda affumicato, tagliuzzato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(20% di grasso) mandrino di manzo macinato, formato in 4 polpette della stessa dimensione delle fette di pane 1

cipolla, dimezzata e affettata sottilmente 40Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 8fetta

pancetta (tagliata spessa)6(inverno)

burro non salato, ammorbidito 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 4pollice

spessore) pane bianco

Vino consigliato: Zinfandel, Vino Rosato

Barbecue sul menu? Prova l'abbinamento con Zinfandel e vino rosato. Un rosé è rinfrescante a temperature calde e integra salse dolci e piccanti e strofina. Zinfandel è una classica scelta di vino rosso per barbecue, in particolare per costine di maiale e petto di manzo. Potresti provare Carnivor Zinfandel. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.