Hamburger di agnello con tzatziki

Hamburger di agnello con tzatziki
Hamburger di agnello con tzatziki è un piatto principale mediterraneo. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 438 calorie. Per $2.52 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 130 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di grano bulghar, pentola yogurt greco, panini hamburger, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 49%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Hamburger di agnello con salsa Tzatziki, Hamburger di agnello con Tzatziki coniato, e Hamburger di agnello con formaggio di capra e Tzatziki.

Istruzione

1
Versare il bulghar in una padella, coprire con acqua e far bollire per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Scolare molto bene in un setaccio, premendo l'acqua in eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
3
Per fare lo tzatziki, spremere e scartare il succo dal cetriolo, quindi mescolare nello yogurt con la menta tritata e un po ' di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
TzatzikiTzatziki
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Lavorare il bulghar nell'agnello con le spezie, l'aglio (se si utilizza) e il condimento, quindi formare 4 hamburger.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
5
Spennellare con un filo d'olio e friggere o barbecue per circa 5 minuti ogni lato fino a cottura tutta la strada attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
6
Servire nelle focacce (tostate se volete) con lo tzatziki, i pomodori, la cipolla e qualche foglia di menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
TzatzikiTzatziki
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel sono le mie prime scelte per Burger. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Si potrebbe provare Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher). Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.
Flechas De Los Andes Gran Malbec OU Kosher
Flechas De Los Andes Gran Malbec OU Kosher
Colore rubino intenso. Luminoso, con aromi complessi di mora, minerali e violette. Denso e concentrato, questo vino ha una solida acidità e tannini che segnano i sapori di frutti di bosco, violette e cioccolato amaro. Mantengono anche la dolcezza del vino. Il finale è con tannini dolci e piacevole viola. È un vino equilibrato, ricco di personalità.
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute5
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