Hamburger di agnello con tzatziki

Name: Hamburger di agnello con tzatziki
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 25 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grano di bulghar; 500 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di agnello extra magra; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo macinato; 1 Oreo ripieni doppi 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 1 spicchio daglio, tritato molto finemente (opzionale); 1 per ciascuno. olio per spazzolatura; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso panini burger, pomodoro a fette e cipolla rossa, da servire; 1 5 cm cetriolo, deseeded e grossolanamente grattugiato; 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pentola di spessore yogurt greco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice menta tritata, più una manciata di foglie per servire

Hamburger di agnello con tzatziki è un piatto principale mediterraneo. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 438 calorie. Per $2.52 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 130 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di grano bulghar, pentola yogurt greco, panini hamburger, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 49%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Hamburger di agnello con salsa Tzatziki, Hamburger di agnello con Tzatziki coniato, e Hamburger di agnello con formaggio di capra e Tzatziki.

Istruzione

Versare il bulghar in una padella, coprire con acqua e far bollire per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare molto bene in un setaccio, premendo l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Per fare lo tzatziki, spremere e scartare il succo dal cetriolo, quindi mescolare nello yogurt con la menta tritata e un po ' di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Tzatziki

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Lavorare il bulghar nell'agnello con le spezie, l'aglio (se si utilizza) e il condimento, quindi formare 4 hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Spennellare con un filo d'olio e friggere o barbecue per circa 5 minuti ogni lato fino a cottura tutta la strada attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Servire nelle focacce (tostate se volete) con lo tzatziki, i pomodori, la cipolla e qualche foglia di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tzatziki

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ingrediente

Serving:

251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grano di bulghar 5001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di agnello extra magra 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 1

spicchio d'aglio, tritato molto finemente (opzionale)1per ciascuno.

olio per spazzolatura 1cucchiaio. aceto di vino rosso

panini burger, pomodoro a fette e cipolla rossa, da servire 1

5 cm cetriolo, deseeded e grossolanamente grattugiato 2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pentola di spessore yogurt greco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

menta tritata, più una manciata di foglie per servire

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel sono le mie prime scelte per Burger. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Si potrebbe provare Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher). Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.