Halibut scottato con Salsa Verde

Halibut scottato con salsa Verde potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $7.24 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 419 calorie, 33g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e raccogli foglie di basilico, foglie di menta, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Halibut a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Halibut basco con fagioli bianchi e salsa alle erbe), Halibut scottato con salsa di capperi al limone, e Halibut scottato in padella con salsa di aneto al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 275 gradi. Massaggiare l'olio d'oliva nel pesce; condire con sale e pepe. Scottare in una padella calda per fumare o in una padella in ghisa. (Quando si aggiunge il pesce, dare la padella un po ' agitare per assicurarsi che non si attacchi. Quindi lasciarlo da solo per almeno due minuti per lasciarlo scottare.) Capovolgere il pesce e finire in forno per 10 minuti, o leggermente più a lungo per filetti più spessi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

Zucchero Rosso Grosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Per preparare la salsa: in un robot da cucina, pulisci le erbe con la polpa dell'aglio arrostito fino a quando non saranno tritate grossolanamente. Eseguire la lama mentre l'aggiunta di olio d'oliva fino a quando non è la consistenza del pesto. Condire e servire sopra il pesce cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

Bistecche Di Manzo

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca 680peperoncino habanero

filetti di ippoglosso (possono sostituire pesce bianco a polpa soda)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Foglie di prezzemolo italiano 1testa

aglio arrosto, purè di polpa 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe, qb

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.