Halibut fritto al forno con aglio ed erbe

Name: Halibut fritto al forno con aglio ed erbe
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 2 grande albumi, leggermente sbattuti; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 grande spicchio daglio, tritato; 1 kg filetti di ippoglosso; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 1 (può essere o scremare) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (pangrattato giapponese); 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Aglio-e-erba Halibut fritto al forno potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 262 calorie, 35g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $5.98 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe, spicchio d'aglio, albume d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il panko si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di biscotti in crosta di Panko come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Halibut fritto al forno con aglio ed erbe, Halibut arrosto al forno con vinaigrette di agrumi alle erbe, e Aglio e ippoglosso alle erbe con scalogno per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Forno

Unire i primi 5 ingredienti in un piatto poco profondo.

Mettere gli albumi e l'uovo in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Uovo

Mettere la farina in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Cospargere il pesce con sale e pepe. Dragare il pesce nella farina. Immergere nella miscela di uova; dragare nella miscela panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Pesce

Tuffo

Uovo

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 3 filetti di pesce; cuocere 2 1/2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Posizionare il pesce su una teglia da carne rivestita con spray da cucina. Ripetere la procedura con il restante 1 cucchiaio di olio e il pesce rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Cuocere in forno a 450 per 6 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Forno

Padella

Padella Per Polli Da Carne

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1grande

uovo, leggermente sbattuto 2grande

albumi, leggermente sbattuti 2(inverno)

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 1grande

spicchio d'aglio, tritato 1kg

filetti di ippoglosso 2(inverno)

olio d'oliva, diviso 1(può essere o scremare)

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko (pangrattato giapponese)1(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è FitVine Vino Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.