Halibut al limone e zenzero in camicia con porri e spinaci

Name: Halibut al limone e zenzero in camicia con porri e spinaci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) zenzero fresco finemente grattugiato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente menta fresca tritata grossolanamente; 1 1 libbra di zucchine, aglio finemente grattugiato; 4 filetto filetti di halibut senza pelle da 1 pollice, da 6 a 8 once. ogni; 1 La scorza finemente grattugiata e il succo di limone; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente porri, solo parti bianche e verde chiaro, dimezzati longitudinalmente, sciacquati bene e tagliati sottilmente; 2 TBS olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno a fette sottili; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di spinaci leggermente confezionate, sciacquate e tritate grossolanamente; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo salato o brodo vegetale; più se necessario

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Lemon-Ginger Halibut in camicia con porri e spinaci potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 483 calorie, 78g di proteine, e 13 g di grasso. Per $14.86 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 45 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai scalogno, menta, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Halibut in camicia con zenzero e coriandolo, Halibut Confit con Porri, Coriandolo e Limone, e Halibut Confit con Porri, Coriandolo e Limone.

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare lo zenzero, l'aglio, la scorza di limone, 1 cucchiaino. dell'olio d'oliva, 1 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino. pepe. Pat la miscela in modo uniforme su tutto un lato del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

8 (U-12) Gamberetti

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

In una padella a faccia dritta da 10 pollici, scaldare i restanti 2 cucchiai. olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i porri e soffriggere, mescolando continuamente, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

Aggiungere il brodo e 1 cucchiaio. del succo di limone. Coprire e portare a fuoco lento a fuoco vivo. Disporre il pesce lato limone-zenzero in un unico strato sopra i porri. Se necessario, aggiungere altro brodo fino a quando i filetti sono quasi ma non completamente sommersi. Coprire e girare il fuoco a bassa. Cuocere delicatamente fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, 8 a 10 minuti. Con una spatola a fessura, trasferire il pesce in 4 ciotole poco profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

(e Solo Porzioni)

Bucce Di Limone

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere gli spinaci, la menta e lo scalogno al brodo e mescolare fino a quando leggermente appassito, circa 1 minuto. Condire a piacere con più succo di limone, sale e pepe. Mestolo le verdure e il brodo intorno al pesce e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mestolo

Suggerimenti per servire

Servire con tagliatelle soba bollite e

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Soba

Pisello di neve, scalogno e insalata di ravanosul lato.Finire il pasto con la torta dolce

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Avocado Frozen Yogurt.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt Congelato

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Caloria

330, Grassi

13, Calorie grasse

120, Grassi saturi

2, Proteine

41, Grassi monoinsaturi

8, Carboidrati

480, Colesterolo

55, Fibra

Foto: Scott Phillips

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14, Grassi polinsaturi

5, Sodio

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mestolo

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

zenzero fresco finemente grattugiato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

menta fresca tritata grossolanamente 11 libbra di zucchine,

aglio finemente grattugiato 4filetto

filetti di halibut senza pelle da 1 pollice, da 6 a 8 once. ogni 1

La scorza finemente grattugiata e il succo di limone 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

porri, solo parti bianche e verde chiaro, dimezzati longitudinalmente, sciacquati bene e tagliati sottilmente 2TBS

olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno a fette sottili 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di spinaci leggermente confezionate, sciacquate e tritate grossolanamente 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo salato o brodo vegetale; più se necessario

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.